El aprovisionamiento

TEMA 1: EL APROVISIONAMIENTO • LA EMPRESA: funciones y organización. La empresa es una unidad económica que se crea con el fin de obtener un beneficio a través del ejercicio de una actividad empresarial. Según el sector de actividad se clasifican en: • Empresas extractivas: sector primario, actividad principal: extracción de materias primas. • Empresas industriales: sector secundario, actividad:fabricación o manipulación de bienes físicos, transforman las materias primas en productos elaborados y aptos para el consumo o uso. • Empresas de servicios: sector terciario, actividad: poner al alcance de otras empresas o del consumidor los bienes que proceden de los otros sectores. FUNCIONES DE LA EMPRESA: ♦ Función técnica: realizar las actividades necesarias para la fabricación otransformación de los productos. ♦ Función comercial: actividades relacionadas con la venta de los productos que fabrica o comercializa. ♦ Función financiera: actividades relacionadas con los flujos de capital. ♦ Función social: relacionada con los aspectos sociales y laborales del personal. (departamento de Recursos humanos) ♦ Función administrativa: gestiona la administración y control de las operacionesrealizadas en las distintas secciones de la empresa mediante el registro contable y administrativo de pagos y cobros, compras y ventas,... Para llevar a cabo las funciones anteriores es necesario que exista una buena coordinación entre los distintos departamentos, secciones o áreas de trabajo, donde se realizan unas actividades concretas. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA: La organización y estructurainterna de la empresa se representa a través del organigrama, en él se reflejan los distintos departamentos, secciones o áreas de trabajo, y la conexión, dependencia o relación que existe entre ellos. • El departamento de compras. El departamento de compras es el encargado de adquirir los productos y gestionar los servicios necesarios para el buen funcionamiento de la empresa, para que ésta puedaconseguir los objetivos marcados. El departamento de compras no puede cumplir su función de forma aislada. La organización debe permitir la coordinación de las tareas a realizar y la conexión con otros departamentos de la empresa. Para ello se tiene en cuenta: * Los presupuestos elaborados por el departamento financiero. * Las necesidades de materia prima y servicios del departamento de producción. 1* Los cálculos realizados por el personal de la gestión de stock y de almacén. * Las ventas previstas por el responsable del departamento comercial. Con una buena gestión de compras la empresa obtiene beneficios debido a la reducción de costes. EL PERSONAL DE COMPRAS: − El jefe de compras es el encargado de la organización, coordinación y control de todas las actividades relacionadas con lagestión del servicio a su cargo. Sus funciones son: • Fijar los objetivos a conseguir en cada periodo y confeccionar el presupuesto. • Organizar las actividades de su departamento. • Recibir los boletines de solicitud de material; buscar fuentes de suministros que mejor se adapten a las necesidades de la empresa, evaluar las ofertas eligiendo los proveedores más adecuados. • Transferir aldepartamento de administración la documentación. • Informar y controlar. − Los compradores son los responsables de contratar los materiales y servicios necesarios para la empresa. Su función consiste en conseguir una buena operación, ser eficaces y defender los intereses de la empresa. • Aprovisionamiento y compras. Aprovisionar es abastecer o adquirir lo necesario y comprar también significa adquirir unbien, pero existen diferencias entre ellas: La gestión de aprovisionamiento es el conjunto de operaciones que realiza la empresa para abastecerse de los materiales necesarios. Comprende la planificación y la gestión de las compras, el almacenaje de los productos,... procurando que se realice en las mejores condiciones y al menor coste posible. Las funciones de la gestión de aprovisionamiento son:...