el arroz durante los anos 2008 2011 en Venezuela
Páginas: 4 (953 palabras)
Publicado: 30 de mayo de 2013
El arroz es el cereal de mayor importancia en el mundo por múltiples razones: es el cultivo que acopa una alta proporción de superficie total de siembra; por el número de personas que económicamentedependen de su cultivo, procesamiento y mercadeo, y adicionalmente por la proporción que representa en la alimentación humana, si se compara con el trigo y el maíz.
En Venezuela se han reconocidocomo aptas para la producción de arroz cerca de 3,7 millones de hectáreas, ubicadas fundamentalmente en los estados Guárico, Portuguesa, Barinas, Cojedes y Apure. (Comerma, 1999)
La FederaciónVenezolana de Asociaciones de Productores de Arroz (Fevearroz), reportó en su balance de diciembre que la producción arroz disminuyó 7% durante el 2008.
Cuando la producción de arroz en el campo noproyecta los resultados esperados, tanto por el gobierno como por los productores, se producen rendimientos bajos e insuficientes.
Durante el 2008 el mercado emitió señales de escasez del producto, estasituación produjo una guerra de cifras entre el sector público y el privado por tratar de demostrar la realidad del mercado.
El ministro de Agricultura para esta época, Elías Jaua, sostuvo que entredepósitos públicos y privados están almacenadas 300.000 toneladas de arroz. Mientras el gobierno asegura que hay plena disponibilidad de materia prima en el mercado, las industrias y los productoresdel campo han manifestado que la disponibilidad de arroz no es suficiente para administrar todo el consumo de la población.
La diferencia entre los números de los cosechadores privados y los delGobierno estaban entre las 215.720 toneladas, de las cuales se desconoce su verdadera y posible cifra. Fuentes del sector demandaban que las industrias no disponían de las 100.000 toneladas de arroz querequieren mensualmente, por lo que procesaban 25% menos de la capacidad. Esto ha causa que las empresas procesadoras envíen los inventarios cinco meses antes para "llegar" a la próxima cosecha. ...
En Venezuela se han reconocidocomo aptas para la producción de arroz cerca de 3,7 millones de hectáreas, ubicadas fundamentalmente en los estados Guárico, Portuguesa, Barinas, Cojedes y Apure. (Comerma, 1999)
La FederaciónVenezolana de Asociaciones de Productores de Arroz (Fevearroz), reportó en su balance de diciembre que la producción arroz disminuyó 7% durante el 2008.
Cuando la producción de arroz en el campo noproyecta los resultados esperados, tanto por el gobierno como por los productores, se producen rendimientos bajos e insuficientes.
Durante el 2008 el mercado emitió señales de escasez del producto, estasituación produjo una guerra de cifras entre el sector público y el privado por tratar de demostrar la realidad del mercado.
El ministro de Agricultura para esta época, Elías Jaua, sostuvo que entredepósitos públicos y privados están almacenadas 300.000 toneladas de arroz. Mientras el gobierno asegura que hay plena disponibilidad de materia prima en el mercado, las industrias y los productoresdel campo han manifestado que la disponibilidad de arroz no es suficiente para administrar todo el consumo de la población.
La diferencia entre los números de los cosechadores privados y los delGobierno estaban entre las 215.720 toneladas, de las cuales se desconoce su verdadera y posible cifra. Fuentes del sector demandaban que las industrias no disponían de las 100.000 toneladas de arroz querequieren mensualmente, por lo que procesaban 25% menos de la capacidad. Esto ha causa que las empresas procesadoras envíen los inventarios cinco meses antes para "llegar" a la próxima cosecha. ...
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