El Arte Cuinario

Páginas: 2 (265 palabras) Publicado: 15 de abril de 2012
Qué es el arte culinario?
El arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto alos alimentos, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida

2. ¿Para qué sirve el arte culinario?

Sirve parademostrar que cocinar es un arte, y que se puede combinar mucho alimentos y de diferentes maneras.

3. ¿De qué depende el arte culinario?

Depende mucho de lacultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos,

4. ¿Cuáles son los rituales sociales en el arte culinario?
Existe un arteculinario característico en cada pueblo, cultura y región. Hoy en día con el fenómeno de la globalización, con la continua comunicación de millones de personas y lainfluencia de los medios de comunicación, así como del comercio han conducido a un mayor conocimiento y aprecio de las cocinas foráneas, y una mayor facilidad paraacceder a su preparación. Sin embargo, una gran mayoría de esas recetas y sus variaciones tienen sus orígenes en las cocinas tradicionales desarrolladas a lo largo de muchotiempo, con rituales de preparación transmitidos a lo largo de muchas generaciones.
5. ¿A qué se llama comida tradicional?

La cocina tradicional es un artefundamentalmente social, con caracteres locales y tradicionales, pero la sociedad moderna ha conseguido facilitar su elaboración, apoyado por la fácil adquisición dematerias primas que se cultivan, a veces, a miles de kilómetros de distancia. Es importante, en la cocina moderna, esta base de distintos orígenes étnicos y culturales.
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