El Arte De Comer Un Mango

EL ARTE DE COMER UN MANGO
“Saboree el mango al regalarlo.  Coma un solo mango toda su vida.  Coma mango como un niño.  Cómo comer un mango extraordinario.  Cómo comer un mango con sal de lágrimas.  Cómo hacer chutney de un mango agrio.  Recetas para preparar los mejores postres de mango.  La manera diecisiete de comer un mango: la noche es un extremo; el día, otro.  En medio el juego quevinimos a jugar, la mejor manera de comer un mango es hacerlo a tu propia manera”.
Son algunas de las 17 maneras de comer un mango que describe Joshua Kadison, en un libro muy singular redactado en forma de un diario manuscrito encontrado por un viajero en una estación de tren en Italia, que cuenta la historia de un joven botánico inglés enviado a una isla tropical a hacer un estudiobotánico-mercadotécnico, para así ver la posibilidad de poner una fábrica para comercializar el mango –único producto exportable de la isla–. En el libro se describe una serie de encuentros entre el joven inglés y el gurú-sabio de la isla llamado Katchumo. A medida que se avanza en la lectura del libro, Katchumo va mencionando, una a una, las diecisiete maneras de comer un mango –las diecisiete maneras de serfeliz, las diecisiete maneras o recomendaciones para tener una vida plena–.
Comparto con usted las recomendaciones que le dieron otro sentido a la vida del joven inglés, pues entenderlas, interiorizarlas y llevarlas a la prática, nos pueden ayudar en nuestro proceso de vivir la vida.
¿Qué le viene a la mente al leer: “Saborea el mango al regalarlo”?  Yo pensé en la Madre Teresa, en la Cruz Roja, enlos Rotarios y en tantas organizaciones y personas que generosamente dedican tiempo y recursos en ayudar a los demás... Bienaventurados los que decidieron ser generosos y solidarios con los que no tienen, con los que sufren, con sus semejantes. Decídase a regalar muchos “mangos”.
¿Qué le viene a la mente al leer: “come un solo mango toda tu vida”?  No es fácil entender el mensaje, pero Katchumolo hace más entendible al decir “todos los mangos están conectados con la semilla que sostienes... todos los que vinieron antes son sus hermanos y hermanas y todos los que vendrán también... En verdad hay un solo mango... nunca ha muerto desde que surgió a la existencia... Después de leer lo anterior pensé en Ramón, mi bisabuelo, en mi abuelo, en mi padre, en mis hijos y en mis nietos... pensé enla responsabilidad que tenemos para que los mangos futuros –hijos, nietos, bisnietos, etc.–, tengan efectivamente un buen futuro; pensé en la necesidad de tener sistemas educativos de calidad; pensé en la necesidad de respetar, querer y cuidar nuestro medio ambiente; pensé en los profesores del Centro de Calidad Ambiental que tanto insisten y luchan por ello. Pero eso fue lo que yo pensé, ¿ustedqué pensó?  Finalmente eso es lo importante, ese es el objetivo de éste y de todos mis artículos anteriores.
¿Qué le viene a la mente al leer: “come tu mango como un niño”?  A mí me vino a la mente la alegría y el gusto con que mis nietos se comen los mangos, disfrutándolos, viviendo plenamente el momento, sin importarles si se ensucian o no. Yo creo que la única obligación de un niño es ser niñoy que debe vivir en un ambiente que le permita empezar a crecer como persona en su casa, cerca, muy cerca de sus papás y de sus hermanos. Les confieso que yo disfruté mucho de mi niñez, que viví entre Saltillo y San Antonio de las Alazanas. La primera vez que asistí a la escuela fue en primaria, ya cumplidos los siete años. Me llama la atención cómo ahora los papás tienen prisa por mandar a sushijos a la escuela, iniciándolos así desde temprana edad en ese largo camino de la educación. Sé que tienen muchos argumentos formativos y me aducen muchos ejemplos de países en donde los niños a los 5 años ya van muy avanzados en su formación y educación. Pero insisto que para mí la única obligación de un niño es ser niño y yo disfruté plenamente esta etapa de la vida sin tener “obligaciones...