el aveztrus

origen
el origen del aveztrus al igual que la mayoria de las aves se dice que viene de la era mesozoica y que son la evolucion de los dinosaurios teropodos,hoy en dia se dice que el El avestruztiene su origen en el Continente Africano, desde hace 60 millones de años, Después de millones de años de evolución y selección natural, el avestruz se ha convertido en un ave resistente a condicionesclimáticas extremas y tolerante a enfermedades y parásitos.
caracteristicas del animal
El avestruz es el ave de mayor tamaño de las especies existentes
Incapaces de volar, suplen esto con la grancapacidad y rapidez al correr
. Tienen la cabeza pequeña y aplanada,
pico corto y romo, con la abertura bucal que llega hasta debajo de los ojos
ojos son muy grandes provistos de grandes pestañas,las patas son largas y musculosas,
carentes de plumas,
el cuello largo.
El plumaje del macho es de color negro y las alas y la cola de color blanco. Las hembras y los juveniles son de colormarrón grisáceo y de menor tamaño que los machos.
Los avestruces son omnívoros, que comen desde semillas hasta pequeños mamíferos. A ello hay que sumar la ingestión de piedras que favorecen ladigestión.
alimentacion
El avestruz, al igual que todas las aves, carece de dientes y presenta escasa movilidad en la lengua, por lo que no realiza masticación alguna sobre lo que ingiere. Coge el alimentocon el pico y lo hace avanzar hacia la apertura del esófago.
Es un animal herbívoro con capacidad para digerir la fibra, aunque no es un herbívoro estricto; de hecho, algunos autores lo consideranomnívoro, pudiendo ingerir pequeños animales y artrópodos
tipo de carne
Los avestruces son sacrificados de los 12 a 14 meses de edad, que es cuando alcanzan un peso de 90 a 110 kgs. La producción decarne en canal es de 50 kgs. y la mayor parte proviene de las patas y muslos que representan el 38% del peso vivo. La producción de carne sin hueso es de 30a 40 kgs. que equivale aproximadamente al...