El Azúcar

Páginas: 3 (559 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2015
FUNDACION UNIVERSITARIA DE POPAYAN
FACULTAD DE INGENIERIAS
HUMANISTICA-I SEMESTRE
JAVIER ALEJANDRO PAZ SOLIS

El Consumo del Azúcar

Es una de las sustancias más consumidas en todo el mundo sinembargo también representa una de las más peligrosas para la salud. Aunque su sabor dulce haya conquistado nuestro paladar a lo largo de la historia, la ingesta de azúcar puede disminuir a largoplazo nuestra calidad de vida y ser la causante de muchos problemas de salud. Conocida por ser una de las principales fuentes de obesidad en diferentes países por su alto consumo, la obsesión al azúcar ya digerir grandes cantidades puede producir diabetes e hipertensión, desde su uso en los últimos años se han presentado varios casos de hiperglicemia ocasionada por el mal consumo de las golosinas yvariedades de dulces, proporcionando un estado alto de niveles de azúcar en la sangre.

El consumo excesivo de azúcar bloquea la capacidad del cuerpo para mantener las reservas de energía en lo másalto.1 Estudios realizados han demostrado que el consumo masivo altera el sistema nervioso ocasionando que se generen células cancerígenas, no solo afecta el sistema nervioso sino también se venafectadas partes de tu cuerpo como el corazón, el hígado, la digestión y empeora tu salud. El alto consumo de azúcar demuestra que aumenta significativamente la tensión y la presión arterial, tambiéngenera hiperactividad.
La sacarosa, más conocida como azúcar de mesa,2 se produce de forma natural en la mayoría de frutas y verduras. Es un hidrato de carbono que proporciona energía. Los fabricantesintentan reunir y perfeccionar principalmente la sacarosa de la caña de azúcar para su comercialización
Para algunos es una droga el consumo excesivo de sacarosa o azúcar para muchos es una adición,Durante mucho tiempo, el azúcar se ha considerado un sustituto inocuo de las drogas y el alcohol. 3 en muchos casos es considerado un síntoma de necesidad al digerir sacarosa, sobrepasando sustancias...
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