el azucar

Los estudios científicos señalan la importancia de regular el consumo de azúcar, dado que su exceso provoca una avalancha de daños físicos y mentales, entre éstos últimos, puede producir:
1.Demencia
Tener un alto nivel de azúcar en la sangre supone un gran riesgo. Incluso cuando está muy por debajo de llegar a la diabetes, aumentaría el riesgo de desarrollar demencia, según un estudiodesarrollado en siete años y publicado en 2013.
Los autores son investigadores de la Universidad de Washington en Seattle, y dicen que esto sugiere una nueva manera de prevenir la enfermedad de Alzheimer :mantener la glucosa en un nivel saludable.
Desde hace tiempo se sabe que diabetes y Alzheimer forman una peligrosa pareja: los médicos creen que la primera puede llevar a la segunda enfermedad.
2.Adicción
El efecto del azúcar sobre el cerebro crea adicción. "El azúcar genera tantos peligros para la salud que debería ser considerada una sustancia controlada, como ocurre con el alcohol y eltabaco, y hasta prohibida en algunos casos", afirma un equipo de investigadores de la Universidad de California en San Francisco (UCSF).
En el artículo "La verdad tóxica sobre el azúcar", publicado en larevistaNature en 2012, los investigadores argumentan que es poco apropiado considerar el azúcar solamente como "calorías”. Afirman que hay pruebas científicas de que puede provocar adicción,toxicidad en el hígado y está ligada a varias enfermedades crónicas.
3. Depresión
Las bebidas azucaradas se asocian con un mayor riesgo de depresión en los adultos, según un estudio dado a conocer en Marzode 2013 en la 65° reunión anual de la Academia Americana de Neurología celebrada en San Diego (EE.UU.).
En un estudio durante 4 años, las personas que bebían más de 4 latas o vasos de gaseosa pordía, fueron un 30% más propensas a desarrollar depresión que las que no bebían refrescos.
"Las bebidas azucaradas se consumen en todo el mundo y pueden tener importantes consecuencias en la salud...