El Azufre En La Region De Magallanes

Universidad de Magallanes
Facultad de Ciencias Esc. Cs y Tecn. En Tec. Agric. y Acuic. Profesor: Sergio Radic Sch. Debora Alarcón Martínez 30 de Mayo de 2012

[AZUFRE]
“El suelo sobre el que permaneces, por más rico que sea, sin la mano no es nada más que Tierra.

INDICE

CONTENIDO 1. 2. 3. 4. 5. 6. Características El azufre en los Suelos Contenido en las Plantas PrincipalesInteracciones del Azufre Fertilidad de los Suelos Referencias

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AZUFRE
1. Características El azufre es un elemento químico cuyo símbolo químico es la S, su número atómico es el 16 y su peso atómico es 32,06 u. El azufre se puede encontrar en formas nativas en regiones volcánicas en la cual se encuentra en una mezcla de sus cuatro isótopos 32S, 33S, 34S, 35S, cuya abundancia es95,1%, 0,74%, 4,2%, 0,016% respectivamente (Huxtable, 1986 y Wainwright, 1984 y Benavides, 1998). Este no metal tiene colores que pasan desde un amarrillo fuerte hasta un anaranjado. No es soluble en agua, sus estados oxidativos pasan desde un +6 hasta -2. A pesar de ser un de ser uno de los elementos más abundantes en la Tierra y de ser uno de los más esenciales tanto para los humanos como paralas plantas se considera como un macro elemento secundario aunque no así menos importante (Benavides, 1998). El azufre participa en varios compuestos biológicos; va desde moléculas pequeñas a medianas (la mayoría con sabores y olores característicos), proteínas y otros polímeros. El 40% de proteínas depende de la presencia de grupos sulfidrilo (SH) para su actividad catalítica. La característica deestos grupos es que proporcionan sitios de unión para metales tóxicos o fisiológicos importantes, se involucran en la desintoxificación de diversas drogas además de estar presente en numerosas reacciones redox, por su facilidad de oxidación. La presencia de puentes disulfuro en proteínas de estructura terciaria y cuaternaria es gracias a la oxidación de grupos SH de aminoácidos azufrados como lacisteína y la metionina, las cuales son clave para determinar el valor nutricional de las plantas (Huxtable, 1986 y Scott y Eagleson, 1988). Figura 1. Ciclo del Azufre

Fuente: Adaptado de www.profesoresenlinea.cl.
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2. El azufre en los Suelos En la corteza terrestre podemos encontrar el azufre como: azufre elemental, sulfuros minerales, sulfatos, H2S, en gas natural y como azufre orgánicoen aceites combustibles y carbón. Los depósitos de azufre se encuentran en sedimentos y rocas en forma de minerales sulfatados (yeso, CaSO 4) y minerales sulfurados (pirita de hierro, FeS2), aunque la fuente principal de azufre se encuentra en los océanos en forma de azufre inorgánico (Fuentes y Massol-Deyá, 2002). Un 97% se puede encontrar en formar orgánicas en compuestos orgánicos que se formanen la materia orgánica y el 3% restante en forma inorgánica que forma sulfatos, es esta la forma en la que está disponible para las plantas (Huxtable, 1986 y Wainwright, 1984). Es muy variable el contenido que se puede presentar en distintos lugares, en los suelos arenosos por ejemplo es donde se encuentra la cantidad más baja de 20 mg de S/kg de suelo, mientras que en las zona cercas del mardonde el azufre tiende a acumularse se puede encontrar 35000 mg de S/kg de suelo. El azufre en forma inorgánica es generalmente mucho menos abundante que el azufre en forma orgánica en la mayor parte de los suelos agrícolas, a excepción de los suelos secos, en donde puede ocurrir lo contrario (Wainwright, 1984). En las zonas agrícolas el rango normal que se puede encontrar, en regiones húmedas y semihúmedas, es de 100 a 500 mg de S/kg de suelo, lo que equivale a 225 a 1120 kg/ha de azufre. La mayor parte de los sulfatos son solubles y por lo tanto se pueden perder fácilmente por lixiviación. Aunque hay estudios que señalan que la fijación de 35S aplicado como azufre elemental y yeso, además de baja humedad, no resultan tantas perdidas, por percolación, del nutriente (Williams et al., 1967)....