El Bambu

Nombre común del bambú:
Bambusoideae es el nombre de una subfamilia de plantas que pertenecen a la familia de las gramíneas o Poaceae, una de las familias botánicas más extensas e importantes para el hombre. Su nombre común es bambú. Los bambúes pueden ser plantas pequeñas de menos de 1 m de largo y con los tallos (culmos) de medio centímetro de diámetro, aunque también los hay gigantes: de unos25 m de alto y 30 cm de diámetro. Además, aunque los verdaderos bambúes siempre tienen sus tallos leñosos, esto no ocurre en algunas especies.
Sinónimos: Guadua, Guafa (Cojedes, Portuguesa).
Nombre cientfico del bambú:
Nombre científico: Bambusa vulgaris (Schrad)
Definición del bambú:
Planta gramínea propia de países tropicales, de cañas ligeras y muy resistentes que se destinan a múltiplesusos, como la fabricación de muebles;
la corteza sirve para la obtención de papel.
Características del bambú:
Las especies monopodiales crecen horizontalmente de 1 a 6 metros al año y en las sympodiales cada bulbo genera otros 2 o 3. Como la edad de las plantas se cuenta a partir de una semilla y en el caso del bambú se reproducen muchas veces por clonación, la edad del bambú es muy difícil dedeterminar. Los brotes están debajo tierra varios años, pero cuando emergen se desarrollan a una enorme velocidad, en 20 o 30 días crece lo máximo y luego se robustece.
* El normal crecimiento es de 25 centímetros al día.
* Cada brote tiene ya todos los nudos que tendrá la caña madura.
* Pueden vivir centenares de años.
* La floración es inusual y ocurre en ciclos variables, aveces cada 120 años.
Cuando la floración es importante, la planta sufre, las hojas se vuelven amarillas y caen. Puede florecer alguna rama o toda la planta y no tienen en cuenta ni el lugar geográfico ni la estación. Por otro lado, la floración puede durar años. Las flores son semejantes a las flores de maíz o trigo.
Algunos bambúes mueren después de florecer y por lo general de una sola flor seoriginará un fruto que contiene una sola semilla.

El tronco principal de una planta de bambúes se llama rizoma (como ya hemos dicho, crece horizontalmente) y acumula reservas. Las hojas son redondas en la base y afiladas en las puntas. La cantidad de ramas que se originan en los nudos, pueden ser de una, dos, tres o muchas partiendo del mismo punto. Hay unas hojas que protegen al tallo tierno desu desarrollo inicial, y en algunos bambúes permanecen en la base de por vida.
* El bambú es resistente y fuerte.
* Tiene unas propiedades físicas y mecánicas similares a las del hierro.
* Su producción es permanente porque no necesita replantarse después del corte.
Tiene como características prevenir y combatir la erosión y también mejora el proceso de fijación de nitrógeno en elsuelo.
Recupera muy bien las cuencas hidrológicas de los ríos y lagunas.
Se ha utilizado desde el inicio de la humanidad.
Tiene una gran resistencia y es muy ligero.
Se ha utilizado para hacer instrumentos musicales, papel, navegación, construcciones, muebles, leña, construcciones (en las autopistas sirven para amortiguar el sonido de los vehículos ), en las ciudades hacen hermosos decorados,se colocan también en jardines e interiores de viviendas, se hacen agujas para la acupuntura, pienso agrícola...

De la planta de bambú se consumen los brotes tiernos ya que tienen muchas propiedades:
* Es saciante porque contiene mucha fibra.
* Bajo en calorias, por lo tanto, es recomendable en dietas hipocalóricas.
* Disminuye la absorción de grasas y azúcares.
* Esremineralizante, contiene silicio y por lo tanto es muy recomendable para personas con artritis, reumatismos, descalcificación, artrosis...porque colabora en la síntesis de colágeno y mejora la salud de los huesos y los cartílagos.
Ubicación geográfica o hábitat del bambú:
 En las Filipinas y las selvas tropicales  del sudeste asiático el 90%  de las casas todavía hoy en día se construyen con bambú....