El Bledo
Páginas: 2 (396 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2012
-------------------------------------------------
Descripción
Es una hierba anual erecta que alcanza una altura máxima de cerca de 3 metros. Lashojas son de casi 15 cm de largo en las grandesplantas, las más altas en el tallo con una forma de lanza y las más bajas de la planta de forma oval o de diamantes. La planta es monoica, con plantas que llevan tanto flores masculinas y femeninas.Lainflorescencia es un grande y denso racimo de flores intercaladas con brácteasespinosas de color verde. El fruto es una cápsula de menos de 2 milímetros de largo con una "tapa" que se abre para revelar unpequeño número de negras semillas.
-------------------------------------------------
[editar]Distribución y hábitat
Es nativa de la América tropical, pero está muy extendida como una especieintroducida en la mayoría de los continentes en un gran número de hábitats.
-------------------------------------------------
[editar]Propiedades
La planta es venenosa para el ganado y los cerdos cuandose comen en grandes cantidades durante varios días, causando la nefro-toxicidad.1 A pesar de que la planta tiene un alto contenido de nitratos en general, las suaves hojas jóvenes y las semillas sonaptos para el consumo humano.1 Es un buen alimento con un elevado contenido de hierro. Debe recogerse cuando es muy joven. Puesto que tiene un sabor suave, es mejor cuando se mezcla con verdurassilvestres que tienen un sabor más fuerte. En el otoño las semillas se pueden recoger de las espigas secas de la planta y molerse hasta convertirse en una harina que se puede mezclar con harina de trigopara hacer panqués. La planta fue utilizada para una multitud de alimentos y medicamentos por muchos grupos de nativos americanos.2
-------------------------------------------------
[editar]TaxonomíaAmaranthus retroflexus fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum2: 991. 1753.3
Etimología
Amaranthus: nombre genérico que procede del griego amaranthos, que significa "flor...
Descripción
Es una hierba anual erecta que alcanza una altura máxima de cerca de 3 metros. Lashojas son de casi 15 cm de largo en las grandesplantas, las más altas en el tallo con una forma de lanza y las más bajas de la planta de forma oval o de diamantes. La planta es monoica, con plantas que llevan tanto flores masculinas y femeninas.Lainflorescencia es un grande y denso racimo de flores intercaladas con brácteasespinosas de color verde. El fruto es una cápsula de menos de 2 milímetros de largo con una "tapa" que se abre para revelar unpequeño número de negras semillas.
-------------------------------------------------
[editar]Distribución y hábitat
Es nativa de la América tropical, pero está muy extendida como una especieintroducida en la mayoría de los continentes en un gran número de hábitats.
-------------------------------------------------
[editar]Propiedades
La planta es venenosa para el ganado y los cerdos cuandose comen en grandes cantidades durante varios días, causando la nefro-toxicidad.1 A pesar de que la planta tiene un alto contenido de nitratos en general, las suaves hojas jóvenes y las semillas sonaptos para el consumo humano.1 Es un buen alimento con un elevado contenido de hierro. Debe recogerse cuando es muy joven. Puesto que tiene un sabor suave, es mejor cuando se mezcla con verdurassilvestres que tienen un sabor más fuerte. En el otoño las semillas se pueden recoger de las espigas secas de la planta y molerse hasta convertirse en una harina que se puede mezclar con harina de trigopara hacer panqués. La planta fue utilizada para una multitud de alimentos y medicamentos por muchos grupos de nativos americanos.2
-------------------------------------------------
[editar]TaxonomíaAmaranthus retroflexus fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum2: 991. 1753.3
Etimología
Amaranthus: nombre genérico que procede del griego amaranthos, que significa "flor...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.