El Bokachi
Páginas: 10 (2424 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2014
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
IUT Cumaná Extensión Cariaco
PNF en Agroalimentación Trayecto I Trimestre I
Cariaco estado Sucre
Profesora: Bachilleres:
Lcda.: María LinarezMartínez, Pedro
Bastardo, Adriana
Sección N°1
Cariaco, Abril 2014
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se busca principalmente descartar la idea de que en la agricultura orgánica, el únicoabono que se puede elaborar es el compost o el biol, sino por el contrario, existen muchos otros, que bajo ciertas condiciones, pueden dar mejores resultados en el desarrollo de los cultivos, uno de estos abonos no muy reconocido es el Bokashi.
El bokashi es un abono de origen japonés, que por su importancia se ha difundido por todo el mundo con excelentes resultados por tal es necesario crearuna guía para los agricultores y estudiantes y así tener pleno conocimiento sobre su elaboración y su utilización para alcanzar los resultados esperados.
Al utilizar este tipo de abonos orgánicos ayudamos a restablecer el equilibrio del medio ambiente, por ello, actualmente la necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos en los distintos cultivos está obligando a la búsqueda dealternativas sostenibles, apoyadas tanto en la tecnología actual como en los conocimientos tradicionales para evitar el deterioro del medio ambiente y contribuir a una producción agrícola eficiente y de calidad.
EL BOKASHI
Es un abono orgánico de origen japonés que se produce en un tiempo más corto que el compost. La palabra “bokashi” significa “abono fermentado” en japonés.El cual en la antigüedad los japoneses utilizaban sus propios excrementos para elaborarlo y abonar sus arrozales. Se trata de un abono parcialmente estable, de económico y fácil preparación.
Este abono ha sido experimentado por muchos agricultores, en cada lugar del mundo varia la forma de realizarse. Es un abono orgánico, rico en nutrientes necesario para el desarrollo de los cultivos; que seobtiene a partir de la fermentación de materiales secos convenientemente mezclados. Los nutrientes que se obtienen de la fermentación de los materiales contienen elementos mayores y menores, los cuales forman un abono completo superior a las fórmulas de fertilizantes químicos.
¿PARA QUÉ SE USA?
Para suministrar los nutrientes necesarios y adecuados al suelo, donde son absorbidos por lasraíces de los cultivos para su normal desarrollo. Se debe utilizar la mayor diversidad posible de materiales, para garantizar un mayor equilibrio nutricional del abono.
ELABORACIÓN DEL ABONO ORGANICO FERMENDADO (BOKASHI)
La elaboración del abono tipo Bokashi se basa en procesos de descomposición aeróbica de los residuos orgánicos y temperaturas controladas orgánicos a través de poblaciones demicroorganismos existentes en los propios residuos, que en condiciones favorables producen un material parcialmente estable de lenta descomposición.
En el proceso de elaboración del Bokashi hay dos etapas bien definidas:
La primera etapa es la fermentación de los componentes del abono cuando la temperatura puede alcanzar hasta 70-75° C por el incremento de la actividad microbiana.Posteriormente, la temperatura del abono empieza a bajar por agotamiento o disminución de la fuente energética. La segunda etapa es el momento cuando el abono pasa a un proceso de estabilización y solamente sobresalen los materiales que presentan mayor dificultad para degradarse a corto plazo para luego llegar a su estado ideal para su inmediata utilización.
PRINCIPALES FACTORES A CONSIDERAR EN LA...
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
IUT Cumaná Extensión Cariaco
PNF en Agroalimentación Trayecto I Trimestre I
Cariaco estado Sucre
Profesora: Bachilleres:
Lcda.: María LinarezMartínez, Pedro
Bastardo, Adriana
Sección N°1
Cariaco, Abril 2014
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se busca principalmente descartar la idea de que en la agricultura orgánica, el únicoabono que se puede elaborar es el compost o el biol, sino por el contrario, existen muchos otros, que bajo ciertas condiciones, pueden dar mejores resultados en el desarrollo de los cultivos, uno de estos abonos no muy reconocido es el Bokashi.
El bokashi es un abono de origen japonés, que por su importancia se ha difundido por todo el mundo con excelentes resultados por tal es necesario crearuna guía para los agricultores y estudiantes y así tener pleno conocimiento sobre su elaboración y su utilización para alcanzar los resultados esperados.
Al utilizar este tipo de abonos orgánicos ayudamos a restablecer el equilibrio del medio ambiente, por ello, actualmente la necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos en los distintos cultivos está obligando a la búsqueda dealternativas sostenibles, apoyadas tanto en la tecnología actual como en los conocimientos tradicionales para evitar el deterioro del medio ambiente y contribuir a una producción agrícola eficiente y de calidad.
EL BOKASHI
Es un abono orgánico de origen japonés que se produce en un tiempo más corto que el compost. La palabra “bokashi” significa “abono fermentado” en japonés.El cual en la antigüedad los japoneses utilizaban sus propios excrementos para elaborarlo y abonar sus arrozales. Se trata de un abono parcialmente estable, de económico y fácil preparación.
Este abono ha sido experimentado por muchos agricultores, en cada lugar del mundo varia la forma de realizarse. Es un abono orgánico, rico en nutrientes necesario para el desarrollo de los cultivos; que seobtiene a partir de la fermentación de materiales secos convenientemente mezclados. Los nutrientes que se obtienen de la fermentación de los materiales contienen elementos mayores y menores, los cuales forman un abono completo superior a las fórmulas de fertilizantes químicos.
¿PARA QUÉ SE USA?
Para suministrar los nutrientes necesarios y adecuados al suelo, donde son absorbidos por lasraíces de los cultivos para su normal desarrollo. Se debe utilizar la mayor diversidad posible de materiales, para garantizar un mayor equilibrio nutricional del abono.
ELABORACIÓN DEL ABONO ORGANICO FERMENDADO (BOKASHI)
La elaboración del abono tipo Bokashi se basa en procesos de descomposición aeróbica de los residuos orgánicos y temperaturas controladas orgánicos a través de poblaciones demicroorganismos existentes en los propios residuos, que en condiciones favorables producen un material parcialmente estable de lenta descomposición.
En el proceso de elaboración del Bokashi hay dos etapas bien definidas:
La primera etapa es la fermentación de los componentes del abono cuando la temperatura puede alcanzar hasta 70-75° C por el incremento de la actividad microbiana.Posteriormente, la temperatura del abono empieza a bajar por agotamiento o disminución de la fuente energética. La segunda etapa es el momento cuando el abono pasa a un proceso de estabilización y solamente sobresalen los materiales que presentan mayor dificultad para degradarse a corto plazo para luego llegar a su estado ideal para su inmediata utilización.
PRINCIPALES FACTORES A CONSIDERAR EN LA...
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