El Cacao Presente Y Futuro

EL CACAO PRESENTE Y FUTURO PRONUNCIAMIENTO DE LA ASAMBLEA GENERAL DE LA COOPERATIVA ECOCACAO MARZO DE 2012 Los Delegados a la Asamblea General de la Cooperativa ECOCACAO en su sesión ordinaria deciden por unanimidad pronunciarse en torno a la crisis de la economía del cacao y la forma como ésta ha golpeado a nuestras familias encontrándonos en el mayor abandono por parte del Estado. Somos milesde familias campesinas que hoy por las dificultades presentadas ajenas a nuestra voluntad estamos empobrecidos, sin cómo garantizar un sustento digno ni como cumplir con las obligaciones crediticias las cuales asumimos para sembrar o rehabilitar nuestros cacaotales. El cultivo del cacao, es en Colombia una de las explotaciones agrícolas consideradas promisorias debido a las cualidadesagroecológicas como país del trópico y por el comportamiento de la oferta y demanda mundial de este producto. En las dos última década el precio internacional y el precio nacional, han estado por encima de las dos décadas anteriores, teniendo que en 1999 y 2000 presentó los precios más bajos de los últimos 50 años, teniendo precios internacionales por US$ 900 tonelada y el precio interno llegó a niveles de $1.900 pagados al productor. En la última década el precio del cacao ha estado en promedio por US$ 2.100 la tonelada. En la actualidad el precio nacional presenta una caída de aproximadamente el 38% en relación con el año anterior. El cacao históricamente presenta un comportamiento cíclico con precios bajos y altos según se muevan las transacciones de las pocas grandes multinacionales que manejan elcomercio, esta situación poco se capta en Colombia donde los precios mantienen una relativa estabilidad, haciéndose sentir sólo los ciclos grandes. Esta franja de estabilidad puede estar por debajo del precio internacional o por encima dependiendo de la demanda interna y de las importaciones. Este fenómeno del mercado interno, a diferencia de los vecinos de Venezuela y Ecuador se originan por lapresencia de nuestra industria nacional, teniendo que a pesar de ser mayor productor de cacao que Venezuela nuestra exportación es muy pequeña y las moliendas nacionales son superiores a nuestra producción. Antes de que nuestro precio cayera a los niveles actuales, ya nuestros vecinos padecían de precios bajos, y un excedente que colocaron de manera legal a través de las importaciones de lasgrandes industrias y por las puertas siniestras donde fueron a convertirse en cacao supuestamente Colombiano. Lo que se ha llamado la crisis actual, más que un hecho generado por precios, se debe a la caída real de la producción donde muchas fincas y comerciantes vimos por los efectos de la ola invernal bajar los volúmenes entre un 40% y 50% y en los cultivos nuevos la pérdida fue total en el año 2011,los precios más que ser el factor único de la crisis es un hecho en un mal momento, pues cuando los agricultores esperábamos recuperar parte de lo perdido, las esperanzas se esfumaron. Existen muchos factores que contribuyeron a este hecho terrible en la cacao-cultura colombiana: la caída del precio internacional, los altos inventarios de las grandes industrias que salieron a comprar cacao enotros mercados, la informalidad del mercado donde todo puede pasar y la poca capacidad del gremio para influir en las decisiones políticas y empresariales del país. Desde varios ángulos y aún desde el mismo gremio, se ha salido a rasgarse las vestiduras, bajo una supuesta defensa de los cacao-cultores, generando un manto de dudas que esconde la realidad de un negocio promisorio para el campesino. Elataque a la industria nacional como supuestos culpables de la caída del precio, el hacer creer a los campesinos que el Gobierno Nacional puede decretar un mejor precio o colocar aranceles cuando existen acuerdos internacionales y la no

explicación del fenómeno de los precios dentro de una economía globalizada son a nuestra manera de ver distractores que alejan al sector de encontrar reales...