El cacao
La mayoría de las regiones de nuestro país, se dispone de gran producción de cacao y esta a su vez es muy económica, nuestro grupo planteara laexportación del cacao.
Mediante este estudio se plantea el fortalecimiento a productores de cacao que están trabajando con este cultivo.
La necesidad de mejorar los ingresos económicos de las familias,generar programas de dotación de valor agregado a los productos agrícolas como el cacao (procesamiento a subproductos de consumo final), acompañado de un sistema adecuado y seguro decomercialización, permitirá disminuir la influencia del intermediario y mejorar los rendimientos económicos de los sistemas productivos agrícolas.
La necesidad de generar propuestas que inserten actividades queincluyan el mejoramiento de los sistemas productivos, tecnología de procesamiento y sistemas adecuados de comercialización.
El de dotar a los agricultores de tecnología local de procesamiento (cacao conproductos de alto contenido nutritivo),
OBJETIVO DEL PROYECTO
Crear una empresa procesadora de pasta de Cacao fino de aroma con la Asociación de Productores de Catarama, la misma quecontribuirá a mejorar los ingresos familiares
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Identificar y articular procesos de formación y capacitar a los miembros de la Corporación, en el marco de una metodologíaparticipativa, que permita a los actores sociales contar con elementos prácticos, (aprender haciendo) para la ejecución del proyecto
• Crear condiciones y capacidades para que la Corporación utilicelas potencialidades productivas de los recursos con criterios de rentabilidad económica, promoviendo la equidad social.
• Mejorar e incrementar las condiciones de bienestar de la comunidad através de la dotación de la infraestructura básica de apoyo a la producción y comercialización.
• Generar un producto de elevada calidad a precio competitivo
PRODUCTOS Y SERVIOS
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