El Café Es De Un Interés General
Páginas: 2 (457 palabras)
Publicado: 4 de noviembre de 2015
Garantía de compra y formación del precio del café
El aroma y el sabor de una humeante tasa de café colombiano, transporta a recordar el verde de los cultivos de las fincas cafeteras en cualquierregión de nuestro país y nos recuerda la imborrable imagen de “Juan Valdés”. Detrás de cada tasa de café colombiano está la historia del sector económico que ha sido uno de los pilares de la economíanacional.
Por lo que representa el sector cafetero para el país, presentaré algunos datos de interés presentados la semana pasada por la Federación nacional de Cafeteros en el marco de la Agroferiade Bucaramanga.
Este producto agrícola es el gremio mas importante del país, debido que es uno de nuestros principales productos y genera empleo a 550.000 campesinos. En Colombia se encuentran950.000 hectareas del café desde sucre a Nariño, destacándose globalmente por su calidad y organización.
Aun así seguimos ocupando el 3 puesto en producción de café después de Brasil y Vietnam.
Pero loque mas les da seguridad a los campesinos es la “garantía de compra” ya que es un bien publico que permite que los cafeteros que tengan la seguridad de que les compren permanentemente, al máximoprecio posible y a pago de contado.
¿Pero como ha evolucionado el Café durante todos estos años? Según la Federación nacional de cafeteros, se relaciona con el año pasado, el cual el 5% de las 68empresas exportaron el 22% y han tenido una oferta estable hasta el momento y también dicen que el consumo mundial ha crecido el 50% entre 1996 hasta el 2013.
El café que se exporta es llamado “excelso” yse negocia en libras americanas de 453,6 gramos. Se clasifica por su color, densidad y peso, con el objetivo de identificar y seleccionar cafés de características excepcionales, provenientes deregiones especificas. Los países que mas lo consumen es Alemania, USA, Brasil y Canada.
Al hablar del balance mundial cafetero, comentan que no existe el pronostico del precio del café ya que es...
El aroma y el sabor de una humeante tasa de café colombiano, transporta a recordar el verde de los cultivos de las fincas cafeteras en cualquierregión de nuestro país y nos recuerda la imborrable imagen de “Juan Valdés”. Detrás de cada tasa de café colombiano está la historia del sector económico que ha sido uno de los pilares de la economíanacional.
Por lo que representa el sector cafetero para el país, presentaré algunos datos de interés presentados la semana pasada por la Federación nacional de Cafeteros en el marco de la Agroferiade Bucaramanga.
Este producto agrícola es el gremio mas importante del país, debido que es uno de nuestros principales productos y genera empleo a 550.000 campesinos. En Colombia se encuentran950.000 hectareas del café desde sucre a Nariño, destacándose globalmente por su calidad y organización.
Aun así seguimos ocupando el 3 puesto en producción de café después de Brasil y Vietnam.
Pero loque mas les da seguridad a los campesinos es la “garantía de compra” ya que es un bien publico que permite que los cafeteros que tengan la seguridad de que les compren permanentemente, al máximoprecio posible y a pago de contado.
¿Pero como ha evolucionado el Café durante todos estos años? Según la Federación nacional de cafeteros, se relaciona con el año pasado, el cual el 5% de las 68empresas exportaron el 22% y han tenido una oferta estable hasta el momento y también dicen que el consumo mundial ha crecido el 50% entre 1996 hasta el 2013.
El café que se exporta es llamado “excelso” yse negocia en libras americanas de 453,6 gramos. Se clasifica por su color, densidad y peso, con el objetivo de identificar y seleccionar cafés de características excepcionales, provenientes deregiones especificas. Los países que mas lo consumen es Alemania, USA, Brasil y Canada.
Al hablar del balance mundial cafetero, comentan que no existe el pronostico del precio del café ya que es...
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