el cafe de mexico
La superficie cosechada presentó una baja de 3.4% anual, al alcanzar las 699,891 hectáreas, según cifras del Servicio de InformaciónAgroalimentaria y Pesquera (SIAP) de Sagarpa.
De enero a mayo de este año se obtuvieron recursos por exportación de café equivalentes a 286.2 millones de dólares, una caída de 25% respecto al mismoperiodo del año anterior, según cifras del Banco de México (Banxico).
Durante 2012, la Sagarpa entregó recursos por 290.4 millones de pesos (mdp) en apoyo al Fomento Productivo del Café dato superioren 78.3 mdp respecto a 2011. Chiapas, Oaxaca, Puebla y Guerrero fueron los más beneficiados con 152,089 productores en cerca de 254,000 hectáreas.
Para Belisario Domínguez Méndez, director generalde productividad y desarrollo tecnológico de Sagarpa, hay retos importantes, por lo que el Gobierno busca hacer del sector cafetalero una parte estratégica en el desarrollo económico del país.
"Latendencia al consumo de café es al alza, tanto en el mercado interno como externo, el Gobierno busca ampliar sus apoyos los productores que con 350 mdp en este año, para favorecer a 80,000productores. La intención es contar a fin de año con bases firmes para un plan sexenal de la industria a fin de convertirla en uno de los principales generadores de divisas, empleo y generador de inversión enel sector primario, convirtiendo a los productores en cafetaleros de alta calidad a fin de diversificar las exportaciones tanto a Asia, China, Europa y Sudamérica" indicó
El también representantegubernamental del café en el país, destacó que México es el principal productor del aromático orgánico y es una ventaja competitiva que hay que aprovechar.
"Las nuevas tendencias en el consumo de...
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