el cafe

EL CAFÉ Y SUS REACCIONES EN EL CUERPO HUMANO
PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA: ¿la dependencia del café puede convertirse en adicción?
RESUMEN DE INVESTIGACIÓN: La cafeína es una sustancia que produce ciertas plantas como la del café que son originarias de Etiopía para evitar que ciertos herbívoros la consuman, ya que tiene un sabor desagradable. Se ha comprobado que la cafeína tiene distintasreacciones en el cuerpo humano, una de ellas y la más común es que produce energía y estamos de acuerdo que para realizar todas las actividades, se necesita energía y esta la produce una molécula llamada ATP, y el café contiene esta molécula lo cual provoca que al consumirla nos quite el sueño
JUSTIFICACIÓN: el café es una bebida bastante común en la población de todo el mundo, es importanteinvestigar las reacciones que produce en el cuerpo humano, considero es de gran importancia dedicarle tiempo y dinero por el inmenso café consumido diariamente
HIPÓTESIS: Se sabe que el café no causa adicción debido a que no tiene ninguna sustancia adictiva. Se ha observado que se puede desarrollar alguna dependencia por la rutina y reacciones en el cuerpo de cada persona en particular. Sin embargo noprovoca adicciones en el organismo.
OBJETIVOS: crear una idea diferente sobre el café en las personas supuestamente adictos a dicha sustancia.
Exponer las dependencias que puede causar el café

DESARROLLO
Existen muchas teorías acerca del origen del café y ninguna se ha comprobado como tal, sin embargo lo que si estoy segura es que la cafeína fue descubierta primero con animales y después enpersonas.
Cuenta una leyenda que en Etiopia más o menos en el siglo IX un pastor descubrió que sus cabras estaban hiperactivas, no le hacían caso, lo cual le preocupó mucho porque sus cabras era el mejor ganado de la zona; comenzó a investigar y apuntar todos sus movimientos y en cada momento preguntarse el porqué de su comportamiento. Llegó el tiempo que sacó sus propias conclusiones, suscabras no tenían la misma alimentación, en los pastizales crecían unas plantas raras, su fruto “una frutita rara color rojo”, cuando el ganado remplazaba su alimento por la frutita roja, su comportamiento cambiaba en cuestión de minutos.
El hombre sintió curiosidad por saber que pasaba con las dichosas frutitas rojas entonces, decidió poblarlas él mismo para saber por qué les causaba dicho efecto asus animales, a los pocos minutos de comer la frutita roja notó que el cansancio disminuyó considerablemente y se sentía con una sensación de bienestar, además se sentía bastante hábil para realizar sus labores cotidianos. El hombre fascinado con su descubrimiento, decidió comunicárselo a sus amigos y en poco tiempo, todo el pueblo gozaba de comer muchas frutitas rojas.
Estas frutitas rojas tanpopulares con el paso del tiempo que se convertían en granos obscuros, que es lo que hoy conocemos como café. En el siglo XV se llevaron semillas de café al sur de la península arábiga donde se popularizó su consumo. Poco a poco, gracias al conocimiento e inteligencia del ser humano, se dieron cuenta que las semillas del café tostadas, molidas y agregándole agua muy caliente, sabía más delicioso,una vez descubierto el proceso, la primera taza de café oficial fue hecha para la realeza holandesa.
Con el paso de los años, tanto la tecnología como la curiosidad del hombre por descubrir todo su alrededor, descubrieron que el café contiene cierta cantidad de una droga que nosotros la conocemos como cafeína. El café contiene aproximadamente 300 sustancias diferentes que se encuentran en unaproporción adecuada para tener un sabor tan peculiar.
También se ha comprobado que al consumir cierta cantida de de cafeína el cuerpo comienza a tener diferentes transformaciones, el primer síntoma que provoca la cafeína es sentirse activo y de una manera placentera, por misma razón es que muchas personas son constantes en su consumo. Muchas drogas como la cafeína, aumenta los niveles de dopina...