El cafe

RESUMEN

El municipio de Rovira cuenta con una población aproximada de 5000 habitantes cuya principal fuente de ingreso es la agricultura. Por su buena ubicación cuenta con un climacálido y factible para la producción de café orgánico, además que en esta comunidad no se implementa este cultivo. Debido a que el cultivo tradicional del café puede dañar el ecosistema, se haintentado desarrollar métodos que ayuden a mantener vivo el medio ambiente. Se tendrá en cuenta que el principal objetivo es producir semilleros variedad castilla, por su calidad y resistencia a lasdiferentes plagas que le dan a los otros tipos de café.
La variedad castilla es resistente al verano y su grano es más grande y pesado
Por otro lado sabemos que la caficultura es una de lasactividades agrícolas más importantes de nuestro país, involucrando más de un millón de personas en la cadena productiva. Se asume que por cada hectárea de café, trabajan en forma permanente cuatrocolombianos.

JUSTIFICACIÓN

Este proyecto busca reflejar estrategias para la producción de semilleros de café orgánico limpio de químicos, generando un producto de mayor rendimiento.también los proyectos productivos llevados a la comunidad son importantes debido a que las personas y especialmente a los que se desempeñan en este campo aprenderán un poco más sobre el buenaprovechamiento de la materia orgánica y sus beneficios. Servirá para generar conciencia de consumo y producción limpia entre los habitantes de la región.
La producción de tomate orgánico por medio decompostaje ofrece grandes ventajas en comparación con las tradicionales tales como: menor riesgo de pérdida de producción, mejores características organolépticas y vegetal libre de sustancias toxicaslas cuales representan una oportunidad y ventaja competitiva.

OBJETIVO GENERAL

Establecer el cultivo de semilleros de café, con una producción orgánica con el fin de mejorar la calidad...