El calcio
El calcio es un mineral que da fortaleza a tus huesos. Es un elemento principal de los huesos. El calcio es necesario para llevar a cabo muchas funciones del cuerpo, como lacoagulación de la sangre, el funcionamiento de los nervios y músculos. Durante los años de adolescencia, tus huesos se desarrollan rápidamente. Cerca de la mitad de todos los huesos seforman durante estos años. Tu almacenas calcio en tu cuerpo para que tu esqueleto este fuerte más tarde en la vida. Si tu cuerpo no consigue el calcio que necesita a través de tudieta, el va a coger el calcio de la única fuente que tiene Tus Huesos .Como consecuencia esto puede llevar a desarrollar huesos quebradizos más adelante en la vida y huesos rotos encualquier momento.
El 99% del total del calcio orgánico lo contienen los huesos, en los que se encuentra en forma de una sal compleja, la hidroxiapatita, que les confiere su característicadureza.
El calcio, participa en la coagulación, en la correcta permeabilidad de las membranas y a su vez adquiere fundamental importancia como regulador nervioso y neuromuscular,modulando la contracción muscular (incluida la frecuencia cardíaca), la absorción y secreción intestinal y la liberación de hormonas.
Se encuentra principalmente en los productos lácteos,frutos secos, sardinas y anchoas y en menor proporción en legumbres y vegetales verdes oscuros como el espinaca, acelga, brócoli.
El calcio está también muy vinculado a la presencia defósforo, ya que la falta o exceso de cualquiera de estos dos macro minerales puede afectar la absorción del otro.
A su vez, la absorción del calcio se ve dificultada ante consumos decafé, alcohol, falta de Vitamina D, falta de ácido clorhídrico en el estómago, falta de ejercicio y estrés.
Un obvio indicador de carencia de calcio es la osteoporosis.
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