El Caldo De Pollo Y Su Efecto Contra Los Resfriados

Caldo de pollo



INGREDIENTES DEL CALDO DE POLLO
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<chayote
<papas
<jitomate
<cebolla
<pollo

ACERCA DEL CALDO DE POLLO…El caldo de pollo tiene propiedades medicinales y además ayuda a combatir el catarro y otras dolencias pulmonares. Este remedio casero tan presente en la cultura popular ahora ha sidoconfirmado por un equipo de científicos de la Universidad de Nebraska de Estados Unidos.
Aseguran que los ingredientes de la sopa de pollo, la cebolla, las zanahorias, el perejil, el apio oel pollo, sirven como terapia medicinal y además tienen propiedades antiinflamatorias. Esto explica porqué se ha utilizado desde siempre para calmar la tos o aliviar la congestión de lasvías respiratorias.
Los ingredientes de la sopa parecen controlar la actividad de los neutrónicos. Los neutrófilos son leucocitos granulares que se producen en el sistema inmune para protegerel cuerpo contra las infecciones. Estos glóbulos juegan un papel importante en la inflamación ya que se fijan a los antígenos extraños y los destruyen.

Es recomendable comer caldo depollo en la tarde ya que se consume carne y este tiene ácidos grasos saturados y es mas difícil descomponerlos para el cuerpo humano.

Alimento | Imagen | Energía (Kcal) | Proteínas (g)| Lípidos (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Potasio (g) | Vitamina A |
Cebolla | | 23 | 0.7 | 0.1 | 5.3 | 0.7 | 87.0 | 0.0 |
Jitomate | | 20 | 1.0 | 0.2 | 4.4 | 1.4 | 267.3 |47.4 |
Chayote | | 19 | 0.5 | 0.4 | 4.1 | 2.2 | 138.4 | 1.6 |
Papas | | 24 | 1.9 | 0.3 | 3.1 | 1.0 | ND | 69.7 |
Zanahoria | | 26 | 0.6 | 0.2 | 4.3 | 1.8 | 204.8 | 534.4 |Alimento | Imagen | Energía (Kcal) | Energía (kj) | Proteína (g) | Lípidos (g) | Carbohidratos (g) | Sodio (mg) |
Caldo de Pollo | | 9 | 38 | 1.3 | 0.4 | 0.4 | 381.6 |