El Calostro

Que es el Calostro Bovino?
El calostro bovino es el fluido previo a la leche producido por las glándulas mamarias de la vaca durante los primeros dos a cuatro días luego del nacimiento. El calostrobovino provee crecimiento, nutrientes y factores inmunes a las crías.
Los usos tradicionales del calostro bovino se relacionan con salud oral e infecciones del tracto respiratorio y afecciones de losojos. La investigación de los efectos clínicos del calostro bovino en humanos comenzó al final de los años ochenta y aún continúa.
El calostro bovino es útil para realzar el desempeño en el ejerciciofísico y para lesiones gastrointestinales debidas a enfermedades inflamatorias de los intestinos y a medicamentos anti-inflamatorios no esferoidales (AINE).
El calostro bovino hiper-inmune también seencuentra disponible en el comercio, y es utilizado como inmunoglobulinas aisladas (anticuerpos). La mayoría de la evidencia sustenta su uso para la diarrea asociada con ciertos tipos de infeccionesbacterianas y virales o con deficiencias del sistema inmunológico.

Componentes importantes del Calostro Bovino
Inmunoglobulinas (A, D, E, G y M).- Anticuerpos, de vital importancia para la profilaxisy prevención frente a las infecciones. Neutralizan toxinas, virus y bacterias.
Lactoferrina.- Tiene actividad antimicrobiana y antifúngica por lo que es considerada un componente de la inmunidadinnata.
Lisozima.- Es una enzima que daña las células bacterianas y actúa como una barrera frente a las infecciones.
Aminoácidos.- Vitales para el metabolismo celular y regeneración de la célula.Vitaminas.- Indispensables para el metabolismo regular de proteínas, grasas y carbohidratos.
Beneficios del Calostro Bovino
Hay evidencia creciente de que el calostro bovino tiene beneficios para los sereshumanos. El calostro bovino ha sido promocionado como un tratamiento o una ayuda para una variedad de enfermedades, con cantidades variables de datos clínicos que respaldan las afirmaciones. La...