el caracol

Activitat 4: proteïnes i àcids nucleics

1. a) El nombre total de proteïnes dels nens europeus és una mica més elevada que la de els nens africans. Això es degut principalment al tipus dealimentació que te cadascun.
A Europa el aliments són bastant millor que els que hi ha a la majoria d’Àfrica i es per aquet motiu que els nens europeus tenen més quantitat de proteïnes.
b) Als nens que elsafecta aquesta enfermetat no volen menjar perquè sempre tenen falta de gana, això provoca que perdin pes i estiguin dèbils degut a la falta de proteïnes i energia.
c) Un cop que es deixa d’alletaral nen i es passa al menja normal el nen pateix un canvi al seu sistema digestiu, al tenir les defenses baixes s’infecta del Kwashiorkor.
d) El cos reconeix la llet perquè és del que s’ha alimentatsempre, i per això el seu organisme l’accepta.
e) Kwasikor vol dir “aquell que es desplaçat”.

2.a)
a- El substrat sobre el que actua és el pH i la temperatura.
b- Quan el pH està entre 1-3, jaque a mesura que augmenta la temperatura la activitat enzimàtica no baria.
c- Quan el pH està entre 1-3 a mesura que augmenta la temperatura l’activitat no baria. Quan esta entre 3-5 no hi haactivitat, al augmentar la temperatura la comença a haver activitat però després torna a baixar. Quan està entre 5-7 i la temperatura augmenta hi ha un augment progressiu que disminueix al arribar als 41C.Després continua augmentant la activitat dels enzims fins que al pH 9-11 baixa de nou respecte al augment del anterior pH, va augmentant l’activitat amb la temperatura fins arribar als 41C quedisminueix.
b) Els documents indiquen els diferents pH del cos humà al tub digestiu, i la funció fan els enzims amb el següent pH. Fan una funció de hidròlisi de sacarosa.

3.
a)
AATTGAAACTDNA
UAGGGCUAAC RNA
GCCTAGGGCA DNA
GAACCGAACT DNA
b)
TTAACTTTGA
AUCCCGAUUG
CGGATCCCGT
CTTGGCTTGA
c) Si la seqüència pertany al DNA té desoxiribosa.
Si la seqüència pertany al RNA...