El carbunco

MINISTERIO DE SALUD DEL PERÚ

I SBN 9972 - 857 - 56 - 5
INS

Instituto Nacional de Salud
MINISTERIO DE SALUD

ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL MINISTERIO DE SALUD

“Investigar para proteger la salud”

9 789972 857560

EL ÁNTRAX: UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA VIGENTE

EL ÁNTRAX:
UN PROBLEMA DE
SALUD PÚBLICA
VIGENTE

INSTITUTO NACIONAL DE SALUD
Calle Cápac Yupanqui 1400,Lima 11, Perú
Teléfono: (0511) 471-9920 - Fax: (0511) 471-0179
Correo electrónico: revmedex@ins.gob.pe
Página web: www.ins.gob.pe

DOCUMENTO TÉCNICO N.º 6
2005

ENFERMEDADES EMERGENTES Y REEMERGENTES

– 2005 –

MINISTERIO DE SALUD
INSTITUTO NACIONAL DE SALUD
Ú

Ministerio de Salud

EL ÁNTRAX:
UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA
VIGENTE

Documento Técnico Nº 6
Enfermedadesemergentes y reemergentes

Elaborado por:
Dr. César Cabezas Sánchez

CNSP

Dr. Víctor Suárez Moreno

CNSP

Dr. Javier Vargas Herrera

CNSP

Dra. Silvia Herrera Bernuy

CNPB

Dra. Rosa Mostorino Elguera

CNSP

Blga. Sara Morales de Santa Gadea

CNSP

Dr. Alfredo Guillén Oneeglio

UNFV

Catalogación hecha por el Centro de Información y Documentación
del Instituto Nacional deSalud (INS)
El ántrax: un problema de salud pública vigente / Elaborado por Cabezas Sánchez, César;
Vargas Herrera, Javier; Suárez Moreno, Víctor; Herrera Bernuy, Silvia; Mostorino Elguera,
Rosa; Guillén Oneeglio, Alfredo; Morales de Santa Gadea, Sara— Lima: Ministerio de
Salud, Instituto Nacional de Salud, 2006.
73 p. ; 14.7 x 20.8 cm. — (Documento Técnico. Enfermedades Emergentes yReemergentes; 6)
1. ÁNTRAX / diagnóstico 2. ÁNTRAX / prevención y control 3. ÁNTRAX / etiología
4. ÁNTRAX / epidemiología 5. PERÚ
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII
VIII.
IX.

César Cabezas Sánchez
Javier Vargas Herrera
Víctor Suárez Moreno
Silvia Herrera Bernuy
Rosa Mostorino Elguera
Sara Morales de Santa Gadea
Alfredo Guillen Oneeglio
Instituto Nacional de Salud (Perú)
Perú. Ministerio deSalud

ISBN 9972-857-56-5
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2006-2695
© Ministerio de Salud, 2006
Av. Salaverry, cuadra 8 s/n, Jesús María, Lima, Perú
Teléfono: (511) 431-0410
© Instituto Nacional de Salud, 2006
Cápac Yupanqui 1400, Jesús María, Lima, Perú
Teléfono: (511) 471-9920 Fax: (511) 471-0179
Correo electrónico: revmedex@ins.gob.pe
Página web:www.ins.gob.pe
Publicación aprobada con R.J. Nº 178-2006-J-OPD/INS
Portada: Aspectos diversos del ántrax y la vacuna contra la fiebre carbonosa.
Se autoriza su reproducción total o parcial, siempre y cuando se cite la fuente.

Continúa...

CONTENIDO

Introducción

7

Historia

9

Epidemiología

11

Etiología

14

Fisiología y metabolismo

16

Etiopatogenia

18Patología

21

Manifestaciones clínicas

23

Diagnóstico

28

Ántrax en el hombre

40

Carbunco o ántrax en animales

42

Situación zoosanitaria del carbunco o ántrax en el Perú

45

Prevención y control

47

Vacuna

51

Producción de la vacuna carbonosa en el CNPB/INS

54

Bibliografía

56

INTRODUCCIÓN

El propósito principal de esta publicación es ser fuentede información
sobre una de las zoonosis de mayor impacto en salud pública. De ahí la
importancia de la participación de todas las personas vinculadas con los
sectores de salud y agropecuario, para tomar acciones conjuntas con la
finalidad de reforzar los programas de cooperación compatibles con los
fines de nuestras instituciones.
El INS se constituye en el ente generador y actualizador deinformación en
el diagnóstico situacional de las enfermedades existentes en el país,
también se encarga de plantear esquemas y estrategias innovadoras que
permitan identificar una posible enfermedad emergente a través del
diagnóstico de poblaciones o factores de riesgo de presentación de
enfermedades. Por estas razones, realiza en forma permanente acciones
encaminadas a la modernización,...