El Carnaval Lamas

El Carnaval Lamista, es muy conocido, pues es uno de los más famosos de la Amazonía Peruana,. El carnaval Lamista es una fiesta popular pagana, que se juega especialmente los domingos, a través depandillas, bailes de disfrazados, quienes en comparsas recorren las calles del pueblo, acompañados de una banda típica y por una muchedumbre de acompañantes entre chicos y grandes, quienes portandoglobos, baldes y lanza chorros con agua, provocativamente mojan a todas las personas que encuentran a su paso. Se ha generalizado en la actualidad el uso de todo tipo de líquidos para el juego, seanpinturas, aceite quemado, añil, y hasta cocha (agua de lluvia) y también utilizan betún, grasa, etc., lo que desdice y desnaturaliza su esencia festiva. Las comparsas de disfrazados están acompañados delCarnavalón y de la Vaca loca, personajes que dan una peculiaridad a esta fiesta tradicional Lamista. 
1) Platos típicos:
Juane de gallina: Constituye un plato tradicional en las fiestas de San Juan.Tiene la forma de un gran cabeza, preparado a base de arroz, gallina y huevos; el cual se envuelve en una hoja llamada “bijao”.
El Ninajuane: Es un plato parecido al anterior en su presentación peroque se prepara a base de huevos batidos con carne de pollo y se envuelve en hoja de plátano. Ambos se cocinan, tradicionalmente en las denominadas “tushpas”, que son cocinas típicas de carbón o leña.Tacacho con cecina y/o chorizo: El tacacho, es el plátano frito y machacado que se mezcla con manteca de chancho, por lo general se sirve acompañado de cecina, que es la carne de cerdo seca y ahumada; ode chorizo regional que es un embutido preparado con los intestinos delgados del cerdo y relleno con carne molida de éste pero bien condimentada.
InchiK api: Es una sopa preparada a base de manímolido o licuado, gallina de chacra, yuca, maíz, hoja de culantro, ajo, sal y comino.
La Patarashca: Es una comida típica de la selva, la que desciende de los antiguos pobladores. Esta comida incluye...