El ceibo

El establecimiento data del año 1849, y está ubicado en el Departamento de Florida, Uruguay a 16 Km de la capital departamental y 113kms de Montevideo y se encuentra dedicado al Turismo Rural desde1995, siendo socio fundador de SUTUR (ex-miembro).
Sus propietarios Carmen Passarella y Joselo Hernández atienden personalmente a sus huéspedes para compartir este estilo de vida que valora elcampo y la inmortalidad de lo antiguo.
La estancia posee un entorno agradable donde habitan una amplia variedad de aves, laguna natural, la que surge de un afluente del Río Santa Lucía, playa de arenadel mismo río, cascada natural sobre un manto de piedras en su mayoría geométricas y monte indígena.
Toda la orilla del río se encuentra bordeada por un espeso monte natural de gran riqueza forestal.La belleza del paisaje, la tranquilidad que domina la zona y su naturaleza tan pura, invitan al visitante a recorrer y disfrutar de un entorno alucinante.

Pasar unas horas, unos días en el Ceiboes trasladarse a la vida de una estancia por el 1800 y tanto; comida casera, cocina a leña, huerta en el fondo, muchos dormitorios, baños grandes, galpones de portones, y techos bajos para entrada decarros y carretas, patio interior protegido por una glicina que ya cumplió sus 150 años.
La casa sirvió durante muchos años de sede a un juzgado que prestaba sus servicios en esa zona de campaña,donde se inscribían nacimientos, se llevaban a cabo casamientos y en algunos domingos se oficiaba misa en el patio central, haciendo que se reuniera la gente de la zona que llegaba a para el día entrecasamientos, bautismos y misas.
Hace algunos años, se decidió hacer de éste un hogar permanente y volver a dar vida a sus gruesas paredes, ahora con las comodidades del presente pero siempre respetando"su majestuosa antigüedad".
Atendiendo a cumplir con ese deseo, se ha buscado y guardado en la memoria para no dejar morir lo que es parte de la historia del país y reconstruir un pasado de...