El choclo
Páginas: 2 (301 palabras)
Publicado: 10 de septiembre de 2014
El choclo es rico en almidón y azúcar y un poquito de grasa, tiene proteínas, vitaminas y mucha fibra que nos hace sentir llenitos por mucho rato. Debido a la fibra que posee el choclonos ayuda a defecar con mucha más facilidad.
y los pelitos amarillos del choclo nos sirven para preparar agua de pelo de choclo; tomar esta agua nos sirve para poder miccionar cuandotenemos algún problema para orinar.
El choclo es muy bueno para las mujeres embarazadas debido a que mejora la circulación sanguínea y asi evita que se les hinchen los pies. También es unbuen alimento para las enfermedades del corazón.
Usos del maíz
Es una materia prima indispensable en la fabricación de productos alimenticios, farmacéuticos y de uso industrial. Los granos,las hojas, las flores, los tallos,.... todo es aprovechado para la fabricación de multitud de productos: almidón, aceite comestible, bebidas alcohólicas, papel, edulcorante alimenticio,pegamentos, cosméticos, forraje, levaduras, jabones, antibióticos, caramelos, plásticos e incluso, desde hace poco, se emplea como combustible alternativo a la gasolina, más económico y menoscontaminante.
Platillos a base de choclo
• Choclo con con queso
• Pastel de choclo
• Humitas de choclo
• El choclo es conocido como elote, choclo, jojoto, sara o zara.
•Choclo es una palabra quechua que significa maíz tierno
• Es el único cereal que proviene de América.
• Existen más de 56 variedades de maíz y en el Perú tenemos 45 variedades.
Se dice quela teoría más fuerte sobre el origen del choclo es la que dice que el maíz es oriundo de México porque se han encontrado choclitos en los huesitos de los mexicanos de la cultura Mayaellos vivieron hace 7000 años.
Los indios de hace muchos años fueron llevando esta planta a todas partes del mundo, primero fue a América latina y luego a los otros continentes.
y los pelitos amarillos del choclo nos sirven para preparar agua de pelo de choclo; tomar esta agua nos sirve para poder miccionar cuandotenemos algún problema para orinar.
El choclo es muy bueno para las mujeres embarazadas debido a que mejora la circulación sanguínea y asi evita que se les hinchen los pies. También es unbuen alimento para las enfermedades del corazón.
Usos del maíz
Es una materia prima indispensable en la fabricación de productos alimenticios, farmacéuticos y de uso industrial. Los granos,las hojas, las flores, los tallos,.... todo es aprovechado para la fabricación de multitud de productos: almidón, aceite comestible, bebidas alcohólicas, papel, edulcorante alimenticio,pegamentos, cosméticos, forraje, levaduras, jabones, antibióticos, caramelos, plásticos e incluso, desde hace poco, se emplea como combustible alternativo a la gasolina, más económico y menoscontaminante.
Platillos a base de choclo
• Choclo con con queso
• Pastel de choclo
• Humitas de choclo
• El choclo es conocido como elote, choclo, jojoto, sara o zara.
•Choclo es una palabra quechua que significa maíz tierno
• Es el único cereal que proviene de América.
• Existen más de 56 variedades de maíz y en el Perú tenemos 45 variedades.
Se dice quela teoría más fuerte sobre el origen del choclo es la que dice que el maíz es oriundo de México porque se han encontrado choclitos en los huesitos de los mexicanos de la cultura Mayaellos vivieron hace 7000 años.
Los indios de hace muchos años fueron llevando esta planta a todas partes del mundo, primero fue a América latina y luego a los otros continentes.
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