El Chocolate Y La Sociología

Páginas: 4 (869 palabras) Publicado: 27 de noviembre de 2012
OBJETIVO

Expondremos una de las aportaciones más importantes, sino es que la más valiosa para las grandes civilizaciones dada a conocer principalmente por los aztecas: el cacao.
Entonces, la ideade este trabajo es que conozcamos más a fondo el contexto bajo el que se dio a conocer al mundo, la bebida más sagrada para las culturas y aún así, restringida para la mayoría de los conformantes deéstas.
Por otra parte se busca acaparar la atención del lector mediante una breve lectura, que busca hacer conciencia dentro del individuo, con una tendencia hacia el nacionalismo; Apreciando unacontribución que ha marcado rumbos importantes dentro de la cultura mundial.

HIPOTESIS

Que tan favorable puede ser el chocolate? Está científicamente comprobado que el chocolate puede ser unfactor desencadenante de migraña, además que los químicos que se le han ido sumando por su paso en la industria cada vez generan más puntos negativos que benéficos para la salud en el mundo.
El chocolatede leche y el blanco contienen menos del 40% de pasta de cacao, además, los expertos afirman que la leche inhibe los efectos antioxidantes del cacao. 

Por lo tanto, en el primer caso el chocolatees sano y en el segundo, todo lo contrario. 
Estos son los tres tipos de chocolate y sus características: 

Negro: Es el resultado de la mezcla de la pasta y la manteca de cacao con azúcar. Es lapresentación más sana y tiene el sabor más puro y amargo. No se le debe añadir ningún otro ingrediente, salvo algún aditivo para su conservación. Este chocolate contiene desde un 50% hasta un 99% decacao, a mayor cantidad, mayor serán los beneficios para tu salud: como la reducción de presión arterial y la regulación del colesterol. 

Con leche: El más consumido en el mundo, es el resultado dela mezcla de leche y pasta de cacao. La proporción de este ingrediente no rebasa el 40% de su contenido. 

Blanco: Se obtiene solo a partir de usar manteca de cacao, mezclada con azúcar, leche y...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Chocolate
  • Chocolate
  • Chocolates
  • Chocolate
  • el chocolate
  • EL CHOCOLATE
  • Chocolate
  • chocolate

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS