El chocolate

¿Con qué frecuencia usted come chocolate? si su respuesta es "todos los días", usted puede ser adicto al chocolate; pero se esta adicción perjudicial para su salud? Comer demasiado chocolate a menudose piensa que es la causa de la caries dental, aumento de peso, dolores de cabeza, y problemas de la piel como el acné. Por otro lado, el chocolate se sabe que la gente se sienta más feliz. Comerchocolate libera un sabor distintivo que nos da una sensación agradable y positivo. ¿qué es lo que causa este sentimiento?

El chocolate contiene más de trescientos productos químicos conocidos. comouna droga, estas sustancias estimulan las áreas del cerebro que nos permiten sentir placer. El producto químico más conocido es la cafeína, que también se encuentra en el café, té, y algunos tipos desoda. Theobroma, un estimulante débil, está presente en cantidades más altas que la cafeína. Int Se cree que la combinación de estos dos productos químicos hace que el "levantamiento" temporal queexperimentamos después de comer chocolate.

Sin embargo, no comer demasiado chocolate causa ningún riesgos reales para la salud? la opinión popular de chocolate es que es un alimento de engorde que leda puntos, y no contiene cualidades nutricionales. El hecho es que el chocolate contiene grasas saturadas? este tipo de grasa puede contribuir a las enfermedades del corazón mediante el aumento delos niveles de colesterol malo en la sangre. Por otra parte, los científicos de la Universidad de California han descubierto que el chocolate también contiene altos niveles de químicos llamadoscompuestos fenólicos, que también se encuentran en el vino tinto, café y té. Algunos compuestos fenólicos, si se consume en cantidades pequeñas, se cree que reducir el riesgo de enfermedades del corazón.La evidencia de que comer chocolate no causa acné proviene de dos estudios: uno en la escuela de Pennsylvania de la medicina, y el otro por la academia naval de Estados Unidos. su investigación...