El chocolate
Páginas: 2 (337 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2015
El chocolate
Los indígenas descubrieron el chocolate en
forma accidental
•cerveza con la pulpa de las vainas de cacao
aprendieron a utilizar los desechos del proceso
Cuando indígenas de AméricaCentral que
producían .
Esta nueva información sobre el origen del
chocolate fue obtenida de vestigios de cacao
encontrados en fragmentos de cerámica que
datan entre los años 1100 y 800 a. C. y que sehallaron en excavaciones arqueológicas
realizadas en las cercanías de Puerto
Escondido, Honduras, entre 1995 y 2000.
chocolate antiguo
• Antiguos productores de
cerveza utilizaban vainas de
cacao parafabricar sus bebidas
el proceso consistía en
fermentar dichas vainas (un
poco mas pequeñas que una
moderna pelota de futbol
americano) para luego utilizar la
pulpa en la producción de
CHOCOLATEMODERNO
• El chocolate moderno se
prepara con la
fermentación de semillas
de cacao, árbol nativo de la
región ecuatorial.
EL ÁRBOL DE CACAO
• El árbol de cacao es una
planta de tipo tropical que
creceen climas cálidos y
húmedos, por lo general es
un árbol pequeño, entre 4 y 8
metros de alto, aunque si
recibe sombra de árboles
grandes, puede alcanzar
Como cambio poco a poco el nombre dechocolate
• La palabra chocolate penetró
también casi igual en todos los
idiomas modernos.
Los españoles y portugueses dicen
“chocolate”; los catalanes
“xocolata”, los franceses
“chocolat” y “chocolate” losingleses.Los italianos le llaman
“cioccolato”; “schokolade” los
alemanes; los rusos “shokolad” y
Quienes lo descubrieron
• Los Olmecas (1500 a 400 A.C.) fueron ciertamente los
primeros humanos ensaborear, en forma de bebida, las
habas de cacao molidas, mezcladas al agua y adornadas de
especias, guindillas y de hierbas .En el curso de los siglos, la
cultura del cacao se extendió a las poblacionesMayas (600
A.C.) y Aztecas (1400 A.C.). El haba entonces era utilizada
como unidad monetaria y como unidad de medida, 400 habas
equivalen a un Zontli y 8000 a un Xiquipilli. Al tiempo de las...
Los indígenas descubrieron el chocolate en
forma accidental
•cerveza con la pulpa de las vainas de cacao
aprendieron a utilizar los desechos del proceso
Cuando indígenas de AméricaCentral que
producían .
Esta nueva información sobre el origen del
chocolate fue obtenida de vestigios de cacao
encontrados en fragmentos de cerámica que
datan entre los años 1100 y 800 a. C. y que sehallaron en excavaciones arqueológicas
realizadas en las cercanías de Puerto
Escondido, Honduras, entre 1995 y 2000.
chocolate antiguo
• Antiguos productores de
cerveza utilizaban vainas de
cacao parafabricar sus bebidas
el proceso consistía en
fermentar dichas vainas (un
poco mas pequeñas que una
moderna pelota de futbol
americano) para luego utilizar la
pulpa en la producción de
CHOCOLATEMODERNO
• El chocolate moderno se
prepara con la
fermentación de semillas
de cacao, árbol nativo de la
región ecuatorial.
EL ÁRBOL DE CACAO
• El árbol de cacao es una
planta de tipo tropical que
creceen climas cálidos y
húmedos, por lo general es
un árbol pequeño, entre 4 y 8
metros de alto, aunque si
recibe sombra de árboles
grandes, puede alcanzar
Como cambio poco a poco el nombre dechocolate
• La palabra chocolate penetró
también casi igual en todos los
idiomas modernos.
Los españoles y portugueses dicen
“chocolate”; los catalanes
“xocolata”, los franceses
“chocolat” y “chocolate” losingleses.Los italianos le llaman
“cioccolato”; “schokolade” los
alemanes; los rusos “shokolad” y
Quienes lo descubrieron
• Los Olmecas (1500 a 400 A.C.) fueron ciertamente los
primeros humanos ensaborear, en forma de bebida, las
habas de cacao molidas, mezcladas al agua y adornadas de
especias, guindillas y de hierbas .En el curso de los siglos, la
cultura del cacao se extendió a las poblacionesMayas (600
A.C.) y Aztecas (1400 A.C.). El haba entonces era utilizada
como unidad monetaria y como unidad de medida, 400 habas
equivalen a un Zontli y 8000 a un Xiquipilli. Al tiempo de las...
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