el cobre en el cuerpo

TABLA DE CONTENIDO

1. Presentacion 1
2. Tabla de contenido
2.1 El cobre y su Funcion (pags: 3 hasta la 24 )
2.1… El cobre y su importancia en el organismo .
(pags :3 hasta la 24)
3. Tablas y Graficos
3.1 Figuras 2
3.2 Tablas 3
Referencias


2.1 COBRE (Cu)
La mayoría de la gente es consciente de la importancia del hierro para prevenir la anemia, pero pocossaben que el cobre, otro oligoelemento, desempeña también un papel crucial. Sin pequeñas cantidades de cobre circulando por el organismo, el hierro no puede ser absorbido desde el tubo digestivo ni liberado de sus zonas de almacenamiento en el hígado y otros lugares. El cobre es necesario también para sintetizar hemoglobina. La molécula compuesta por hierro-proteína de los eritrocitos quetransporta el oxígeno a todas las células del organismo.
El cuerpo contiene alrededor de 75-100mg de cobre, lo que lo convierte en el tercer oligoelemento más abundante. Las carencias lo suficientemente graves para producir síntomas son raras, pero muchos nutricionistas sostienen que un gran número de americanos no consume suficiente cobre como para poder obtener sus beneficios completos. De hecho, losinvestigadores están aprendiendo constantemente nuevas áreas en las que el cobre puede significar una diferencia; entre ellas: ayuda a evitar la osteoporosis, la hipertensión arterial, la cardiopatía y el cáncer.
(Nutriceuticos: pág. 208)

2.2Por qué es necesario
Además de facilitar la capacidad del cuerpo para utilizar el hierro, el cobre es fundamental en los siguientes procesos corporales:Metabolismo: El cobre es un componente de varios sistemas enzimáticos fundamentales en el metabolismo energético. Es también componente de al menos 15 proteínas (aminoácidos).
Mantenimiento de la piel: El cobre es fundamental en la formación del colágeno, el bloque constructor proteico del tejido conjuntivo, la piel y los huesos. También interviene en la formación de melanina, el pigmento queda a la piel y al cabello su color.
Salud nerviosa: El cobre es necesario para sintetizar y mantener la mielina, la vaina protectora que rodea las fibras nerviosas.
(Nutriceuticos: pág. 209)

2.3. Usos y dosis terapéuticos
Complementos de 3 mg al día, más los incluidos en los alimentos ricos en cobre de la dieta, satisfarán las necesidadesbásicas del organismo y quizá conferirán otros beneficios. Por ejemplo, en un estudio realizado en mujeres de cuarenta y cinco a sesenta y seis años, se observó que las que tomaban 3 mg de cobre al día no tenían pérdida de masa ósea, mientras que las que tomaban un placebo mostraron una osteoporosis significativa. En un estudio en el que intervinieron varones de edad madura se encontró una relaciónentre los bajos niveles de cobre y los niveles significativamente elevados de colesterol LDL, el tipo de colesterol que introduce enfermedad coronaria y ataques cardiacos.
(Nutriceuticos: pág. 209)

2.4. Precauciones especiales
Los suplementos de cinc obstaculizan la absorción de cobre; si se toma cinc durante más de un mes, hay que tomas 2mg de cobre al día. Parareducir el riesgo de malestar estomacal, tomar el cobre con cada comida de preferencia aproximadamente a la misma hora cada día para mantener los niveles sanguíneos uniformes.
(Nutriceuticos: pág. 209)

2.5. Signos de carencia
La carencia de cobre es rara y se produce fundamentalmente en los lactantes prematuros a alimentados solo con leche (ya sea de vacao materna) durante más de un año. Pueden desarrollarse carencias también en las personas con trastornos intestinales graves que impidan la absorción de cobre. Los síntomas incluyen:
Anemia.
Deformidades esqueléticas.
Degeneración nerviosa similar a la observada en la esclerosis múltiple.
Pérdida de cabello y de color en la piel.
Esterilidad
Defectos cardiacos.
(Nutriceuticos: pág. 209)...