el colesterol

INTRODUCCIÓN:

Los científicos siempre han aportado material, con lo que han sumado a su trabajo la incursión en un campo nuevo, el cual consiste en abrir la colección a los creadores de la ciencia que se piensa y crea en todos los ámbitos de la lengua española y ahora también del portugués la cual tomo el nombre de la ciencia para todos.
Hasta ahora un ejército integrado por un vasto númerode investigadores, científicos y técnicos, que extienden sus actividades por todos los campos de la ciencia moderna, en consecuencia su propósito principal es poner el pensamiento científico en manos de nuestros jóvenes, pues esperemos que al llegar su turno, crearan una ciencia sin desdeñar a ninguna otra, lleve la impronta de nuestros pueblos.













SIN COLESTEROL
Sincolesterol o charesterol Free que es lo mismo, pero en ingle, la lista de ingredientes que un producto puede dejar de contener es infinita “sin colesterol “ lactosa, como margarinas, leche yogur, sustitutos de tocino, proteína de soya, pan de caja, mayonesa, maíz palomero, manteca. Hoy se pueden encontrar en supermercados todo un menú, preparado y congelado, para que requieran una idea baja encolesterol. El consumidor colesterol es una cosa mala; que se trata de un ingrediente que hay que evitar si queremos tener una buena alimentación.
En muchas ocasiones la leyenda “sin colesterol” en el envase de un producto alimenticio es un recurso mercadotécnico del fabricante para introducir a su consumo, muchos productos de los anunciados “sin colesterol” no tienen por qué tenerlo si contienen soloderivados de vegetales, carecen de colesterol.
Si no hay producto de origen animal es altamente probable que el alimento seleccionado carezca de colesterol, hay que comprender que hay de bueno y de malo acerca de este compuesto químico hay muchas preguntas acerca de este compuesto y que hay que hacer para mantener una buena salud.
Tener alto el colesterol es malo para la salud el colesterol serelacionan con las grasas, que obstruye las arterias y pueden provocar infartos como muchas enfermedades más , es un compuesto químico indispensable para el funcionamiento normal de nuestro organismo.
El colesterol es un compuesto químico, un alcohol, que forma parte de los lípidos conocidos como esteroides, los lípidos son sustancias de origen orgánico que junto con los hidratos de carbono yproteínas se encuentran en todos los organismos vivos lípidos conocidos como esteroides hay diferentes grupos de sustancias:




1. Los estroles y las vitaminas (d)
2. Las hormonas esteroideas, las hormonas suprarrenales y las hormonas sexuales
3. Las sales biliares

Una de las características que definen a los lípidos es que solo se pueden diluir en disolventes orgánicos como el alcohol, eléster, la acetona o el cloroformo no se disuelven en agua ni en la sangre.
Las moléculas de los lípidos están compuestas por átomos de carbono, hidrogeno y oxigeno dispuestos en cuatro anillos unidos entre sí, y una cadena lateral
El colesterol que fue aislado por primera vez en el siglo XVlll se halla ampliamente distribuido en los animales vertebrados e invertebrados, solo rara vez seencuentra en las plantas, éster de colesterol es el producto de la combinación de la molécula de colesterol con diferentes ácidos grasosos
También el colesterol es un compuesto común de las membranas de muchas células de animal, en los animales esta en los tejidos las concentraciones más elevadas se presentan en el cerebro, el hígado, la piel y las glándulas adrenales.
En cambio el cuerpo humano seencuentra en las membranas de sus células, cuando una célula animal se rompe o se divide forma una membrana nueva, y uno de los componentes es el colesterol pero también tiene otras funciones, es una sustancia la cual el organismo fabrica muchos otras esteroides como asidos biliares, hormonas esteroideas, el cortisol y las hormonas sexuales, y la vitamina D3.
El colesterol tiene menos beneficios...