El Colesterol

Páginas: 4 (980 palabras) Publicado: 28 de enero de 2013
cosas buenas
Frutas

Si hablamos de frutas, las que te ayudarán a nivelar tu colesterol son las siguientes:

Fresas

Por su gran contenido en vitaminas C y E evitan la transformación delcolesterol bueno en malo que es el que daña las arterias.

Manzanas

2 manzanas pueden reducir hasta el 20% del colesterol malo dada la gran cantidad de pectina que contienen. Igualmente susácidos málico y tartárico ayudan a digerir aquellos alimentos que son demasiado grasos. Tómalas como merienda o tentempié, sin ningún temor.

Otras frutas saludables son la piña, mandarina, sandía,melón, plátano, naranja, toronja o pomelo.

Pescado Graso (Azul)

Un alimento que no puede estar fuera de tu dieta es el pescado azul, en especial el atún, salmón, sardinas o también puede ser latrucha. La recomendación es consumirla siquiera 3 veces por semana, mejor si lo haces ahumado, al horno o frito con aceite de oliva. Te ayudarán a elevar el colesterol bueno e incrementarás gran cantidadde omega -3 a tu organismo.

Aceite de Sacha Inchi y Aceite de Oliva virgen
Según últimos estudios médicos, el sacha inchi es un aceite que ayuda a reducir el colesterol elevado y previeneenfermedades cardiovasculares. Lo saludable es tomar una cucharada todos los días, en ayunas, no excederse. Otro aceite imprescindible en nuestra alimentación, es el aceite de oliva extra virgen, un granaliado para las arterias pues eleva ligeramente el colesterol bueno gracias a sus tocoferoles (vitamina E).

Legumbres
No olvides de incluir en tu dieta diaria, una buena porción de legumbres comola vainita, lentejas, habas o alverjitas que son un gran componente de proteínas, hidratos de carbono, lípidos, minerales y vitaminas y fibra.

Palta o Aguacate
Uno o dos aguacates por semanaproporcionan un alto contenido en grasas mono-insaturadas que mejoran los niveles de colesterol bueno reduciendo el malo.

La vitamina E que contienen protege las arterias.
A todo esto le...
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