El Compostaje

EL COMPOSTAJE
Es un abono orgánico procedente de la maduración o fermentación de toda clase de residuos de origen animal y vegetal tales como: barreduras de corral, desperdicios de cocina, desechos de legumbres, basuras urbanas, cenizas, desperdicios de la agroindustria.
Cómo se hace???
Para hacerlo se debe asociar tres capas:
1| Fuente de materia carbonada (celulosa, lignina y azucares);entre ellas: aserrín de madera, desechos de la cosecha sean estas de maíz, soya, fréjol, hortalizas, basuras urbanas, desechos de cocina, malezas secas obtenidas de las deshierbas, lechugas de agua, etc.
2| Fuente de nitrógeno, estiércoles (puede ser de: cerdos, vaca cuy, aves, cabra, caballo, llamas), sangre y hierba tierna o buenaza.
3| Una fuente mineral, cal agrícola, roca fosfórica, ceniza devegetal, tierra común, agua.

Tipos de Compost.
a) Compost método Indore
b) Bocashi
c) Compost en fosas
d) La abonera mejorada
e) El humus de lombriz
f) Compost de lechuga de agua

COMPOST MÉTODO INDORE
* Es un método totalmente aeróbico.
* Fundamentalmente debe estar bajo sombra.

Dimensiones
* Largo: 3 metros o más.
* Ancho: 1.5 metros no más.* Altura: 1 metro.
Herramientas

* Pico
* Pala
* Rastrillo
* Machete
* Carretilla
* Estacas
* Piola
* Regadera

Materiales que puedes utilizar para las capas
a. Residuos de cosechas 20cm. (hojas de maíz, soya u hortalizas).
b. Tierra compuesta 3 cm. (cal, ceniza y roca fosfórica).
c. Estiércol 10 cm. (bovino u otro).
d. Hierva tierna 20 cm.(buenaza).
e. Tierra compuesta 3 cm. (cal, ceniza y roca fosfórica).
Al terminar las 5 capas se debe repetirlas hasta alcanzar 1 metro de altura.

a.
c.
b.
d.
e.

-Una vez listas las capas se las deben saturar de agua, luego se lo debe tapar con cualquiera de estos materiales: panca de arroz, hojas de banano o plátano, o con un plástico.
-Este montón debe ser volteado 1vez/mes, debemantenerlo siempre húmedo y tapado, a los 4 meses está listo para ser cernido y aplicado a los cultivos.
- Se puede aplicar entre 4 y 8 toneladas del compost por ha. La aplicación se la puede hacer fraccionada, la primera antes de la siembra, con el último volteo del suelo y la segunda aplicación en el omento del aporque de las plantas en cada una de ellas.
NOTA: El compost requiere que la mezclapromedie una relación carbono nitrógeno de 33:1 es decir 33 partes de carbono y 1 parte de nitrógeno.
RELACION CARBONO NITROGENO (C/N) DE ALGUNOS MATERIALES
Desechos vegetales y animales | Relación C/N |
Aserrín de madera | 500:1 |
Monte verde | 12:1 |
Orina de animales | 0.8:1 |
Tamo de arroz | 67:1 |
Tallos de soya | 32:1 |
Estiércol de vaca | 18:1 |
Caña de maíz | 53:1 |Estiércol de gallina | 7:1 |
Desechos de cocina | 15:1 |
Hojas secas | 80:1 |
Papel triturado | 170:1 |
Desechos de frutas | 35:1 |
Estiércol de oveja, chivo | 10:1 |
Estiércol de conejo | 8:1 |
Estiércol de cerdo | 12:1 |
alfalfa | 12:1 |

PRUEBA DEL PUÑO
Esta se hace tomando un puñado de la mezcla y apretándola.
El punto optimo es cuando se toma la cantidad en la mano, se aprietaformándose un churrito, si al abrir la mano, se desmorona le falta agua, si escurre, se pasó el agua y para corregir el exceso de agua se debe agregar más materia seca.

BOCASHI
Los ingredientes a usarse en este abono varían, de acuerdo a la disposición de ingredientes de los campesinos. Es más rápido producir Bocashi que producir compost.

Para producir Bocashi se hace una pila condiferentes materiales que se disponen en capas de 10 a 15 cm como se explicó en el compost.

Materiales Ingredientes

* Pala 2 sacos de estiércol
* Rastrillo 2 sacos de cascarilla de arroz o 4 pacas de avena o rastrojo picado
* Regadera 2 sacos de tierra del lugar sin piedras ni terrones
* Carretilla 1 saco de carbón semimolido o carbón de cascarilla de café o tusa.
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