El consumo de az car y la diabetes

El consumo de azúcar
y la diabetes.

El consumo de azúcar.
El consumo de azúcar, ya sea en forma
directa o bien a través de platos
elaborados con éste, en repostería,
caramelos, helados, galletitas,tortas,
facturas, mermeladas, chocolate,
gaseosas y otros tipo de bebidas
azucaradas, afectan la salud psico-física
de los seres humanos.

Para darnos una idea parcial de los efectos
en la salud delexceso del consumo de
azúcar, considere que el azúcar se cita
como factor que contribuye a:
Exceso de peso y obesidad.
Suprimir el sistema inmunológico, con las
consecuentes infecciones yenfermedades asociadas que ello
conlleva.
Envejecimiento prematuro.
Diabetes.

La diabetes.
La diabetes es una enfermedad que se
caracteriza por una elevación de los niveles
de glucemia (azúcar) en lasangre. Si esos
niveles son muy altos o muy bajos pueden dar
lugar a complicaciones agudas que hay que
tratar de resolver de forma rápida.

Los niveles de glucemia elevados y
mantenidos durante muchotiempo
provocan daño en las arterias de todo el
cuerpo, y a largo plazo deterioran y
alteran diversos órganos, especialmente
ojos, riñones, nervios, corazón y otros
vasos sanguíneos.

Existen básicamentedos tipos, la de tipo 1 y la de
tipo 2.
 Diabetes tipo 1: típica en edades tempranas de la
vida, generalmente antes de los 30-40 años. En su
tratamiento suele necesitar casi siempre insulina.
Diabetes tipo 2: es la más frecuente, generalmente
se da en personas obesas y de edad más
avanzada. No siempre necesita insulina, sobre
todo en las fases tempranas de la enfermedad, y
puede controlarsecon dieta y fármacos
antidiabéticos.

Sus causas.
La insulina es una hormona producida
por el páncreas para controlar el
azúcar en la sangre. La diabetes
puede ser causada por muy poca
producción deinsulina, resistencia a
esta o ambas.

El envejecimiento de la población y los
cambios en los estilos de vida son los dos
factores que más influyen en el incremento
progresivo de la diabetes.
Así, el...