El control de calidad

Indice

INTRODUCCION i
OBJETIVO GENERAL 3
OBJETIVOS ESPECIFICOS. 3
CAPITULO I 4
GENERALIDADES DEL CONTROL DE CALIDAD 4
1¿Qué es calidad total? 4
2 ¿Qué es el control de calidad? 4
1.1. Desarrollo histórico del control de calidad. 4
1.1.1. Evolución de la Calidad 7
1.2. Las Normas ISO 9000 8
CAPITULO II 11
EL CONTROL DE CALIDAD EN EL AREA DE SUMINISTRO 11
2.1. Sistemade Gestión de Calidad 11
2.2 Requisitos de Documentación 11
2.3 Control de los Documentos 11
2.4 Control de Registros 12
2.5 Compromiso de la Dirección 12
2.6 Planeación del Sistema de Gestión de la Calidad 13
CAPITULO III 16
SEÑALAMIENTOS DEL PROCESO 16
3.1 Comunicación Interna 16
3.2.1 Entrada de la Revisión 16
3.2.2 Salida de la Revisión 17
3.3 Gestión de losRecursos 17
3.4 Recursos Humanos 17
3.5 La infraestructura incluye: 18
3.6 Auditorias internas 19
3.7 Seguimiento y Medición de Procesos 19
3.8 Seguimiento y Medición del Suministro 20
3.9 Control de Servicio No Conforme 20
CAPITULO IV 20
INCIDENCIA Y APLICACIONES DEL CONTROL DE CALIDAD 20
4.1. El mejoramiento continúo 21
4.1.1. Ventajas y desventajas del mejoramientocontinuo 22
CONCLUSION 24
BIBLIOGRAFIA 26
ANEXOS 27

INTRODUCCION

Cualquier empresa en la actualidad debe enfrentarse a un entorno empresarial muy convulso. La constante carrera por conquistar clientes genera un ambiente de competencia cada día más fuerte y la única vía para sobrevivir en ese medio es logrando servicios de mayor calidad. Es por eso que no existe asunto más importante en losnegocios de hoy que la calidad, el futuro de las empresas depende de la habilidad para ofrecer los bienes y servicios de más alta calidad.
La calidad no se ha convertido únicamente en uno de los requisitos esenciales del producto sino que en la actualidad es un factor estratégico clave del que dependen la mayor parte de las organizaciones, no sólo para mantener su posición en el mercadosino incluso para asegurar su supervivencia.
Es así como los servicios presentan y manejan estándares internacionales de comercialización y fabricación lo cual les permite cumplir con requisitos y normas en el mercado donde incursionan. Cada día crece esta tendencia de exigir estos estándares en todos los países, motivo por el cual ésta se presenta como una necesidad de alcanzar unaCertificación internacional para poder mantener la competitividad cumpliendo estándares internacionales lo cual nos va a permitir crecer e incursionar en otros mercados.
 
Si bien el cambio del cual hablamos se viene produciendo desde hace ya un largo tiempo, el proceso se ha acelerado y profundizado, máximo con la velocidad que han tomado las comunicaciones y el gran incremento en lacapacidad informática.
El presente manual, se encuentra fundamentado en la norma ISO 9001:2000, con el objetivo de especificar lineamientos de calidad, que le permita a esta fomentar la creación de una cultura de calidad reflejándose en sus Procesos que permitan satisfacer y superar las expectativas de las áreas de su dependencia.

OBJETIVO GENERAL

• Diseñar un Manual de Control deCalidad para el área de suministro.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

• Desarrollar un Manual de Calidad, en la que están constituidas las Políticas y Objetivos de Calidad.

• Integrar los Planes de Calidad, Diagramas de Proceso, que aplica el personal que participa en su ejecución.

• Constituir los procedimientos de uso general, procedimientos operativos o de trabajo particular de cadaetapa de proceso, instrucciones de trabajo que contiene en forma detallada tareas para realizar una actividad específica.

CAPITULO I

GENERALIDADES DEL CONTROL DE CALIDAD

¿Qué es calidad total?

La calidad total es un concepto, una filosofía, una estrategia, un modelo de hacer negocios y está localizado hacia el cliente.

La calidad total no solo se refiere al producto o servicio en...