El Cuerpo Humano

El cuerpo
humano
La fotografía muestra un grupo de células similares a las
que hay en nuestro cuerpo (que, aproximadamente,
tiene unos tres billones de células). Son tan pequeñas
que para poder verlas se requiere el uso de aparatos
ópticos con un gran poder de aumento, como los microscopios ópticos y los microscopios electrónicos.
Cada célula del cuerpo humano presenta una membrana
quela delimita y protege del exterior, un citoplasma o
medio interno acuoso que contiene todos los orgánulos
celulares y un núcleo en cuyo interior se encuentran las
moléculas de ácido desoxirribonucleico (ADN), que contienen la información genética de cómo debe ser y cómo
debe actuar la célula.

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El cuerpo humano
La morfología celular
El funcionamiento celular
Lostejidos
Los órganos, aparatos y sistemas

1. El cuerpo humano

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1. El cuerpo humano
1.1 Niveles de organización de la materia viva
Los seres humanos son organismos pluricelulares muy complejos. Para
facilitar el estudio de su estructura (anatomía) y funcionamiento (fisiología) podemos distinguir siete niveles de organización:

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1. Nivel subatómico. Comprende las partículassubatómicas (electrones,
protones…) que forman los átomos.
2. Nivel atómico. Incluye los átomos que constituyen nuestro cuerpo. Se
denomina bioelemento al conjunto de átomos del mismo tipo.

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3. Nivel molecular. Comprende las moléculas y las agrupaciones de moléculas como, por ejemplo, la membrana celular, compuesta por varios tipos de
moléculas.
4. Nivel celular. Comprende las células ylos orgánulos celulares.
5. Nivel pluricelular. Es el nivel de organización del individuo pluricelular.
Incluye los tejidos (estructuras formadas por células), los órganos (estructuras formadas por tejidos) y los aparatos y sistemas (conjuntos de órganos).

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6. Nivel de población. Comprende los grupos de individuos que viven en
una misma área y en un tiempo determinado.
7. Nivel deecosistema. Incluye el conjunto de relaciones que se dan entre
las poblaciones y el medio ambiente en el que viven.

1.2 Bioelementos y biomoléculas
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Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen la materia
de los seres vivos.
I Bioelementos primarios. Constituyen el 96% de la materia viva y son:
carbono (C), oxígeno (O), hidrógeno (H), nitrógeno (N), azufre (S) yfósforo (P). Son los que forman las biomoléculas orgánicas.
I Bioelementos secundarios. Son todos los demás elementos, por ejemplo:
sodio (Na), calcio (Ca), potasio (K), hierro (Fe), etc.
Las biomoléculas son las moléculas que constituyen la materia de los seres
vivos.
I Biomoléculas orgánicas. Son las constituidas básicamente por C y H.
Son los glúcidos, los lípidos, las proteínas y losácidos nucleicos.
I Biomoléculas inorgánicas. Son las que no están constituidas por cadenas de C y H. Son el agua y las sales minerales.

1. El cuerpo humano

Tipos de biomoléculas
Glucosa

Moléculas de glucosa

Glucógeno

Lípidos. Están constituidos por carbono (C) e hidrógeno (H).
Algunos contienen pequeñas cantidades de oxígeno (O)
y fósforo (P). Los más abundantes son las grasas (confunción de reserva alimenticia), que están formadas por
glicerina y tres ácidos grasos. También son lípidos algunas
hormonas y vitaminas.

Glicerina

Ácidos grasos

Triglicérido

Proteínas. Están formadas por carbono (C), hidrógeno (H),
oxígeno (O), nitrógeno (N) y azufre (S).
Son grandes moléculas constituidas por la unión de aminoácidos. Presentan diversas funciones: contráctiles(las
de los músculos), transportadoras (la hemoglobina de la
sangre) y reguladoras (las enzimas y algunas hormonas
hormonas).

Aminoácido

Glúcidos. También llamados azúcares o hidratos de carbono, están formados por carbono (C), oxígeno (O) e
hidrógeno (H). Son glúcidos los monosacáridos, como la
glucosa; los disacáridos, como la lactosa de la leche o la
sacarosa (azúcar), o los...