El Dep


Muy Buenos Días Estimados
El Dep. Seguridad e Higiene Industrial realizo una evaluación al área de salsa china correspondiente al Dep.Producción, para evaluar si es factible la movilización de los tanques de cocción que están cerca de la línea de producción y cerca de los empleados.
Segúninformes de accidentes que han ocurrido en la línea de producción de salsa china, ha sido ocasionado porque las tuberías y el tanque de cocción dela salsa china están muy cerca de los empleados y este producto pasa por las tuberías a una temperatura de 180 grado F promedio.
El Dep. SeguridadIndustrial ah registrado un accidente de quemaduras grado 2 causado por el producto de la salsa china, según la investigación del accidente, eljoven se encontraba en la maquina llenadora de salsa china que se encuentra delante del tanque de cocción de la salsa, cuando la tubería que está encimade la maquina llenadora soltó la válvula derramándose en encima del operador de la maquina llenadora causándole varias quemaduras en todo elcuerpo.
También el día 17/06/2015 el tanque de cocción exploto en dicho proceso de producción, lo cual no causo ningún accidente debido a que losoperadores del tanque y la llenadora no se encontraban cerca.
Recomendación.
Según la evaluación recomendamos la movilización del tanque de cocción contemperatura de 180 g de la salsa a otra área que no esté cerca de los empleados, para de esta manera evitar accidentes ocasionados por la salsa china.