El Departamento De Pisos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS
1. OBJETIVOS Y FUNCIONES.
2. MISIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS. ORGANIGRAMA.
a) Misión del departamento de pisos.
b) Organigrama del departamento de pisos.

3. ÁREA DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES. ÁREA DE LAVANDERÍA – LECENCERÍA.
a) Área de habitaciones.
b) Área de zonas nobles e interiores.
c) Área de lavandería-lecenceria.1. OBJETIVOS Y FUNCIONES.

Los principales objetivos del Departamento de Pisos son la limpieza de todas las instalaciones hoteleras y la vigilancia y mantenimiento de las mismas.
Entre otras, el Departamento de Pisos realiza las siguientes funciones:
 Limpieza de habitaciones, zonas interiores y zonas comunes.
 Lavado, secado y planchado de la ropa de los clientes (cuando se de ésteservicio).
 Lavado, secado y planchado de la ropa del hotel.
 Mantenimiento preventivo de las instalaciones del hotel.
 Gestión de stock para el desarrollo de sus tareas.


2. MISIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS. ORGANIGRAMA

a) Misión del departamento de pisos.

El principal objetivo del Departamento de Pisos, es el de mantener siempre disponibles para su alquiler todas las habitaciones yáreas públicas del establecimiento, asegurando de garantizar el respeto a la integridad del diseño original de la decoración.
Ello implica:
 LIMPIEZA.
 CONFORT
 ATRACTIVO de lugares e instalaciones

Adicionalmente tiene a su cargo el aseo de todas las demás áreas del establecimiento, salvo cocinas, salas de máquinas y exteriores.
Los integrantes del Departamento de Pisos realizará todas susactividades cuidando siempre de ocasionar las mínimas molestias a los usuarios finales, nuestros clientes.

¿Qué es Confort?
El confort es todo lo que constituye bienestar material y es sinónimo de comodidad.
La enciclopedia Wikipedia refiere: …es aquello que produce bienestar y comodidades. Cualquier sensación agradable o desagradable que sienta el ser humano le impide concentrarse en lo quetiene que hacer…
La definición que le otorga la Real Academia de la lengua Española está relacionada con la comodidad y bienestar del cuerpo, por lo tanto éste se vincula es especial con las funciones del cuerpo que pueden verse afectadas como la visión, la audición, el sistema nervioso, entre otras.

Sin pretender hacer un estudio del confort, resulta necesario analizar las principalescaracterísticas de Confort:
 Ambientales: temperatura de aire, humedad relativa, velocidad del aire, temperatura radiante, radiación solar, niveles de ruido.
 Arquitectónicas: Adaptabilidad al espacio, contacto visual y auditivo.
 Personales: Ropa, salud, sexo, edad, peso y otras.
 Socio culturales: Manejo de la información y expectativas para el momento y lugar considerados.
Para los trabajadoresdel Departamento de Pisos es fundamental velar por el cumplimiento de estos parámetros en la prestación de los servicios del hotel, entendido como…una unidad de negocio turístico cuyo principal servicio es ofrecer alojamiento a cambio de una cantidad de dinero al público en general para una duración mínima de una noche.

El cliente que entre por primera vez en la habitación de un hotel ha detener la sensación de que es él quien la estrena, que todo está nuevo y que nadie la ha ocupado antes que él. Para lograr esta y otras tareas, el departamento de Pisos requiere de una gestión de sus procesos. Es sin duda, difícil y complejo de dirigir y organizar, requiere un mayor nivel de profesionalidad de la gobernanta, persona encargada de esta responsabilidad, que debe estar preparada tantoen la teoría como en la práctica.


b) Organigrama del departamento de pisos.

Dependiendo del tamaño del Hotel y de la complejidad de los servicios que ofrece, el Departamento de Pisos puede organizarse de varias formas.

• ORGANIZACIÓN LINEAL
Esta organización deposita toda la responsabilidad del departamento en cada uno de los jefes, que ordenan directamente al personal base las...