El Desafío De La Calidad Total
Dictado por: Ing. Cecilia Cassera Cecchi Preparado por: Ing. Cecilia Cassera Cecchi La Habana, Cuba, del 16 al 22 de julio de 2001
El desafío de la Calidad Total. ...................................................................................... 3
Definición de Calidad................................................................................................................. 3
El ciclo de la Calidad. ............................................................................................................................. 3
Dirección de la Calidad Total (TQM) ............................................................................ 4 Las herramientas genéricas de la Calidad.................................................................. 6
Brainstorming ............................................................................................................................. 7 Diagrama de flujo ....................................................................................................................... 7 Diagrama causa – efecto........................................................................................................... 7 Análisis de Pareto ...................................................................................................................... 7 Histogramas ............................................................................................................................... 8 Control estadístico de procesos (C.E.P.)................................................................................... 8
Gráficos de control por atributos. ......................................................................................................... 10 Gráficos de control por variables. ........................................................................................................ 12
Capacidad................................................................................................................................ 12
Las siete herramientas gerenciales de la Calidad. ................................................... 13
Diagrama de afinidad ............................................................................................................... 14
Construcción del diagrama de afinidad............................................................................................................ 14
Diagrama de interrelación ........................................................................................................ 15
Construcción del diagrama de interrelación. ....................................................................................................15
Diagrama de árbol. .................................................................................................................. 16
Construcción del diagrama de árbol. ................................................................................................................ 16
Diagrama matricial................................................................................................................... 16
Construcción del diagrama matricial. ............................................................................................................... 17
Matriz de análisis de datos. ..................................................................................................... 17
Construcción del esquema de la matriz de análisis de datos............................................................................ 18
Diagrama del proceso de decisión (PDPC). ............................................................................ 18
Construcción del PDPC.................................................................................................................................... 18
Diagrama de flecha....
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