El Desayuno
Páginas: 3 (665 palabras)
Publicado: 7 de marzo de 2016
¿Qué es un desayuno?
La palabra viene del latín “dis-iunare”, que significa “romper el ayuno”: Por lo tanto, simplemente fijándonos en el origen y significado de esta palabra, conocemos uno delos principales objetivos de esta toma de alimentos; romper el ayuno después de un periodo prolongado.
Esta ruptura del ayuno da paso al comienzo de la actividad diaria, y no se puede comprender unaactividad en plenitud de facultades sin un aporte de energía al organismo. Cada vez aparecen más estudios en los que se muestra una relación entre el desayuno y el rendimiento escolar, pero el desayunono se vuelve imprescindible únicamente en esta época de la vida, sino que también se relaciona con un incremento en el rendimiento laboral, ya sea en una actividad física, o en una actividad querequiera un esfuerzo de concentración.
Un desayuno completo, en cuanto a nutrientes se refiere, debe aportar al cuerpo entre un 20 y 25 % de las calorías para la energía requerida para el funcionamiento delorganismo.
Como dice el refrán, “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. Empezar la mañana con un buen desayuno nos ayuda a afrontar el día con energía renovada y aencauzar el ritmo adecuado de nuestra alimentación.
Tipos de desayunos y sus componentes
Existen diversos tipos de desayunos, que pueden ser clasificados en:
Desayuno americano: este tipo dedesayunos se caracterizan por ser suculentos. Están hechos con algún tipo de carne, huevos pueden ser hervidos, revueltos o incluso fritos, tostadas o cualquier tipo de cereales, yogures y frutas.
Desayunooceánico: el desayuno en países como Australia y Nueva Zelanda suele asemejarse a los que son consumidos en países anglófonos. Sin embargo se caracterizan por ser bastante más livianos debido a lasaltas temperaturas en algunas regiones. Normalmente están hechos con tostadas, diversos zumos frutales, frutas y cereales. Aunque muchas veces se les agregan carnes, café, huevos e incluso carnes...
¿Qué es un desayuno?
La palabra viene del latín “dis-iunare”, que significa “romper el ayuno”: Por lo tanto, simplemente fijándonos en el origen y significado de esta palabra, conocemos uno delos principales objetivos de esta toma de alimentos; romper el ayuno después de un periodo prolongado.
Esta ruptura del ayuno da paso al comienzo de la actividad diaria, y no se puede comprender unaactividad en plenitud de facultades sin un aporte de energía al organismo. Cada vez aparecen más estudios en los que se muestra una relación entre el desayuno y el rendimiento escolar, pero el desayunono se vuelve imprescindible únicamente en esta época de la vida, sino que también se relaciona con un incremento en el rendimiento laboral, ya sea en una actividad física, o en una actividad querequiera un esfuerzo de concentración.
Un desayuno completo, en cuanto a nutrientes se refiere, debe aportar al cuerpo entre un 20 y 25 % de las calorías para la energía requerida para el funcionamiento delorganismo.
Como dice el refrán, “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. Empezar la mañana con un buen desayuno nos ayuda a afrontar el día con energía renovada y aencauzar el ritmo adecuado de nuestra alimentación.
Tipos de desayunos y sus componentes
Existen diversos tipos de desayunos, que pueden ser clasificados en:
Desayuno americano: este tipo dedesayunos se caracterizan por ser suculentos. Están hechos con algún tipo de carne, huevos pueden ser hervidos, revueltos o incluso fritos, tostadas o cualquier tipo de cereales, yogures y frutas.
Desayunooceánico: el desayuno en países como Australia y Nueva Zelanda suele asemejarse a los que son consumidos en países anglófonos. Sin embargo se caracterizan por ser bastante más livianos debido a lasaltas temperaturas en algunas regiones. Normalmente están hechos con tostadas, diversos zumos frutales, frutas y cereales. Aunque muchas veces se les agregan carnes, café, huevos e incluso carnes...
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