El Desperdicio Del Agua En La Comunidad

En química la sal es un compuesto químico formado por cationes (iones) con carga positiva enlazada s a anones (iones de carga negativa).
En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son generalmente solubles en agua, donde se separan los dos iones. Las sales típicas tienen un punto de fusión alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidos o disueltos en agua, conducenla electricidad.


Los usos de la sal son numerosos como; cloruro de vinil, jabones, detergentes, fabricación de alimentos, etc.. Existen diferentestipos de sal como las siguientes:
-Sal hidratada (La sal hidratada es una sal que está rodeada por moleculas de agua, Estas 5 moleculas de agua le dan ciertas propiedades * Un color distinto, * Mayor peso molar *Menor energía)

-Sal de oxácido (Las sales son compuestos que forman agua oxigenada, se utiliza en la fabricación del vidrio, o como aditivo en los detergentes.)

-Sal acida o básica.(Lassales ácidas proceden también de la unión entre un catión metálico y un aniónácido. La sal ácida anterior resulta de unir el ion sodio Na+ y el ion hidrógenosulfatoHSO)

Pero, ¿De donde proviene la sal? La sal se extrae de un lugar llamado salinera, una salinera es un lugar en donde se extrae la sal del agua salada para su consumo humano. Existen diferentes métodos químicos para lograr laobtención de la sal. donde se deja evaporar el agua salada y poder recoger la sal.
En este proceso se utiliza principalmente el método de evaporación solar que se divide en 2 etapas:

Concentración: el agua es captada durante la pleamar por medio de unos canales llamados tomaderos donde se produce la pre condensación y se cierran cuando se llenan y durante la bajamar para evitar que el agua sepierda el agua de mar es alimentada por el efecto del sol y el viento se evapora el exceso de agua contenido en el agua de mar y se obtiene la sal

Cristalización;
La sal generada se lleva a un área donde se cristaliza y ya después se vende.


Como ya se menciono anteriormente, en la industria encargada de hacer sal, es decir, las salineras existen distintos tiposcomo: 
Sal solar o sal marina
Este método de producción abarca alrededor del 90% de la sal producida en México. En términos generales consiste en obtener agua de mar y proceder a evaporarla a través de la acción combinada de energía solar y viento. Cuando la sal muera alcanza su punto de saturación da inicio a la cristalización del cloruro de sodio. En este procedimiento podemos encontrar variantescomo salinas que efectúan cristalización fraccionada, cristalización con salmueras no depuradas y salinas de tipo artesanal.
 
Sal refinada al alto vacío
Este proceso se lleva a cabo en una planta específicamente diseñada para este fin. Consta esencialmente de evaporadores e intercambiadores de calor, también se le conoce como refinería. Una de las ventajas del proceso de producción de sal pormedio de refinación es que se puede obtener sal muy cristalina, blanca y de alta pureza (99.5%).

La salinidad es el contenido de sal disuelta en un cuerpo de agua. Dicho de otra manera, es válida la expresión salinidad para referirse al contenido salino en suelos o en agua. El sabor salado del agua se debe a que contiene cloruro desodio. El porcentaje medio que existe en los océanos es de 10,9 % (35 gramos por cada litro de agua). Además esta salinidad varía según la intensidad de la evaporación o el aporte de agua dulce de los ríos aumente en relación a la cantidad de agua. La acción y efecto de variar la salinidad se denomina saladura.
Aunque pareciera esotérico y oscura esta manera de medir concentraciones, es muy...