El Dia E

Energía Térmica.
La energía térmica es la forma de energía que interviene en los fenómenos caloríficos. Cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto, el caliente comunica energía al frío; el tipo de energía que se cede de un cuerpo a otro como consecuencia de una diferencia de temperaturas es precisamente la energía térmica.
Temperatura.
La temperatura es una medida delcalor o energía térmica de las partículas en una sustancia. Como lo que medimos en sus movimiento medio, la temperatura no depende del número de partículas en un objeto y por lo tanto no depende de su tamaño. Por ejemplo, la temperatura de un cazo de agua hirviendo es la misma que la temperatura de una olla de agua hirviendo, a pesar de que la olla sea mucho más grande y tenga millones y millones demoléculas de agua más que el cazo.
Equilibrio Térmico.
Es el estado en el que se igualan las Temperaturas de dos cuerpos en cuyas condiciones iniciales tenían diferentes temperaturas. Al igualarse las Temperaturas se suspende el flujo de calor, el sistema formados por esos cuerpos llega a su EQUILIBRIO TERMICO.
Termómetro.
El termómetro es un instrumento que se usa para medir la temperatura.Su presentación más común es de vidrio, el cual contiene un tubo interior con mercurio, que se expande o dilata debidos a los cambios de temperatura. Para determinar la temperatura, el termómetro cuenta con una escala debidamente graduada que la relaciona con el volumen que ocupa el mercurio en el tubo.
Punto de Congelación.
El punto de congelación de un líquido es la temperatura a la que dicholíquido se solidifica debido a una reducción de temperatura. El proceso inverso se denomina fusión. Para la mayoría de sustancias ambas temperaturas son iguales. Por ejemplo para el mercurio, cuya temperatura de fusión y de congelación es 234,32 K (−38,83 °C). Sin embargo otras sustancias como el Agar-Agar tienen distintas temperaturas para la fusión y la congelación siendo que se vuelve líquido a85 °C y sólido a una temperatura entre 32 °C y 40 °C; a este fenómeno se le conoce como histéresis.

Punto de Ebullición del Agua.
La adición de aditivos al agua puede hacer aumentar o disminuir su punto de ebullición. El proceso de ebullición del agua, especialmente a alta presión, se utiliza desde antiguo como medio para esterilizar el agua, debido a que algunos microorganismos mueren a estatemperatura.
Escala Celsius
Anders Celsius (1701-1744) fue un físico y astrónomo sueco, sus investigaciones en el campo de la astronomía fueron relevantes, sin embargo, es más conocido por ser el creador de la escala Celsius.
En el año 1742 inventó un termómetro de mercurio que calibró empleando la escala Celsius (llamada centígrada hasta 1948), establecida por él. El punto correspondiente ala temperatura 0 °C coincidía con el punto de ebullición del agua, mientras que la temperatura de 100 ºC equivalía a la de congelación del agua al nivel del mar. La escala indicaba, por lo tanto, temperaturas positivas cuando descendían las temperaturas; este sentido se cambió después. Ese mismo año presentó ante la Academia de ciencias sueca su memoria sobre los puntos fijos de la escalatermométrica, que contribuyó decisivamente a la aceptación del termómetro centígrado.
Escala Fahrenheit.
En 1724 Daniel G. Fahrenheit establece la escala termométrica que es publicada en su libro Philosophical Transactions: “Colocando el termómetro en un mezcla de sal de amonio o agua salada, hielo, y agua, un punto sobre la escala pudo ser encontrado el cual llamé cero. Un segundo punto fue obtenido dela misma manera, si la mezcla es usada sin sal. Denotando este punto como 30. Un tercer punto designado como 96 fue obtenido colocando el termómetro en la boca para adquirir el calor del cuerpo humano”
(D.G Fahrenheit, Phil. Trans. (London) 33, 78, 1724). La escala Fahrenheit fue adoptada por Inglaterra y sus colonias, aunque en la actualidad sólo se utiliza en Estados Unidos. Sin embargo el...