El Diablo De Los Numeros

Páginas: 4 (815 palabras) Publicado: 22 de abril de 2012
NUTRICION |
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Nutrición

La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes., o bien el proceso y ciencia que estudia la relación entre losalimentos y la salud. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y el bienestar del metabolismo , logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Muchas enfermedades comunes ysus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cómo y cuales son los aspectos dietéticos específicos queinfluyen en la salud.

Características de la nutrición:
* Los requerimientos de energía a través de la metabolización de nutrientes como los carbohidratos, proteínas y grasas. Estos requerimientosenergéticos están relacionados con el gasto metabólico basal, el gasto por la actividad física y el gasto inducido por la dieta.
* Las necesidades de micronutrientes no energéticos comolas vitaminas y minerales.
* La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.
* La ingesta suficiente de fibra dietética.

Procesos nutrimentales :
Macrosistematicos:procesos de absorción, digestión, metabolismo, eliminación.
Microsistematicos:
al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, y glucosa.
Nutrientes que el cuerponecesita:
carbohidratos, proteínas, grasas ,vitaminas, minerales y agua.

Tipos de nutrición
Existen 2 tipos de nutrición .
Una llamada nutrición autótrofa, productora, o fototrofa y la otrallamada nutrición heterótrofa o consumidora.
Nutrición autótrofa (la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento). Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizar sustanciasesenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. Los organismos autótrofos producen su masa celular y materia orgánica.los organismos de crear su propio alimento.
Tipos
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