el diosero
Páginas: 2 (264 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2013
RAZONES POR QUE ES BUENO COMER CACAHUATE!!
1. Son una fuente de proteína vegetal
Su contenido de proteína es alto: 30 gramos de cacahuates contienen alrededor de 7gramos de proteína, casi la misma cantidad que contiene un huevo o la misma cantidad de carne.
2. Contienen arginina
La arginina es un aminoácido al que se le conoce como elprecursor del óxido nítrico, el cual es un potente vasodilatador que ayuda a relajar las paredes de las arterias e inhibe la acumulación de plaquetas, evitando complicacionescardiovasculares.
3. Bajo índice glucémico
Los alimentos con índices glucémicos altos disparan en el organismo un incremento en la producción de insulina, lo que puedellevar a una disminución en la habilidad para producir insulina. La Asociación Americana de Diabetes recomienda que las personas con diabetes consuman alimentos con índiceglucémico por debajo de 50. Los cacahuates tienen un índice glucémico 15, contienen pocos hidratos de carbono, los cuales son complejos y una alta cantidad de fibra.
4. Notiene colesterol
Ningún producto vegetal lo contiene e incluso ayudan a reducir el colesterol que ya se tiene en la sangre.
5. Contiene B-sitoesterol y resveratrol
Soncompuestos que se encuentran normalmente en las plantas, donde tienen la función de protegerlas. Sin embargo se ha descubierto que inhiben el crecimiento de cáncer y protegenel corazón.
6. Su grasa es, en su mayoría, monoinsaturada y poliinsaturada
El 80% de la grasa contenida en el cacahuate es grasa insaturada. Las grasas insaturadas sconsideran más sanas, ayudan a disminuir el colesterol “malo” y mantienen alto el “bueno”. Además ayudan a disminuir los triglicéridos mejor que las dietas bajas en grasa.
1. Son una fuente de proteína vegetal
Su contenido de proteína es alto: 30 gramos de cacahuates contienen alrededor de 7gramos de proteína, casi la misma cantidad que contiene un huevo o la misma cantidad de carne.
2. Contienen arginina
La arginina es un aminoácido al que se le conoce como elprecursor del óxido nítrico, el cual es un potente vasodilatador que ayuda a relajar las paredes de las arterias e inhibe la acumulación de plaquetas, evitando complicacionescardiovasculares.
3. Bajo índice glucémico
Los alimentos con índices glucémicos altos disparan en el organismo un incremento en la producción de insulina, lo que puedellevar a una disminución en la habilidad para producir insulina. La Asociación Americana de Diabetes recomienda que las personas con diabetes consuman alimentos con índiceglucémico por debajo de 50. Los cacahuates tienen un índice glucémico 15, contienen pocos hidratos de carbono, los cuales son complejos y una alta cantidad de fibra.
4. Notiene colesterol
Ningún producto vegetal lo contiene e incluso ayudan a reducir el colesterol que ya se tiene en la sangre.
5. Contiene B-sitoesterol y resveratrol
Soncompuestos que se encuentran normalmente en las plantas, donde tienen la función de protegerlas. Sin embargo se ha descubierto que inhiben el crecimiento de cáncer y protegenel corazón.
6. Su grasa es, en su mayoría, monoinsaturada y poliinsaturada
El 80% de la grasa contenida en el cacahuate es grasa insaturada. Las grasas insaturadas sconsideran más sanas, ayudan a disminuir el colesterol “malo” y mantienen alto el “bueno”. Además ayudan a disminuir los triglicéridos mejor que las dietas bajas en grasa.
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