El discurso

El equilibrio hídrico es la relación entre las entradas y salidas de agua del cuerpo humano, en condiciones normales el balance es equilibrado; esto significa que las entradas son iguales a laspérdidas y por lo tanto, el contenido de agua de los tejidos se mantiene constante. Las vías de pérdida de agua son la orina, las heces, el sudor y a través de la respiración. Estas pérdidas representan lacantidad mínima de líquidos que debe ingerir cada día una persona para mantener su equilibrio hídrico.
El cuerpo se mantiene en equilibrio hídrico o de líquidos; esto significa que tiene lascantidades requeridas de agua y solutos y que estas se hallan en proporción correcta en los diversos compartimientos. Hay un continuo intercambio de agua y solutos entre los compartimientos de líquidos, elcual se realiza por filtración, reabsorción, difusión y ósmosis; sin embargo, el volumen del líquido en cada compartimiento permanece bastante estable (equilibrio dinámico).
La mayoría de los solutosque se encuentran en los líquidos corporales son electrolitos, o sea, compuestos inorgánicos que se disocian en iones.

Electrolito es un compuesto iónico (es decir aquello que están unidos porenlace iónico en el que un elemento pierde electrones y otro los recibe) que se disocia en iones positivos y negativos al disolverse en agua; se los llama electrolitos porque sus soluciones conducen lacorriente eléctrica. Algunos ejemplos de electrolitos son
sales de potasio, magnesio, sodio, calcio, proteínas, fosfatos, sulfatos y en menor proporción ácidos grasos, bicarbonato y cloro, así que comose podrá ver, el agua, no es solamente agua sino los componentes que son vitales para el organismo.

EL AGUA
El agua es el disolvente general del organismo que condiciona los fenómenos osmóticos,mantiene el estado coloidal del protoplasma y transporta los elementos nutritivos y de desechos de la actividad celular. La inmensa mayoría de las reacciones químicas del metabolismo se realizan en...