el editorial

Que es Totuma
La totuma o tapara es una vasija de origen vegetal, fruto del árbol del totumo o tapara que en Colombia, Venezuela y Panamá utilizan generalmente los pueblos originarios comoimplemento de cocina. Se usa para contener líquidos y sólidos, beber agua y otras aplicaciones. La palabra totuma viene del chaima.
Origen del Taparo:
El totumo o taparo ha tenido desde la época indígenauna enorme popularidad en todo el territorio de la actual Venezuela debido a la utilidad de sus frutos grandes y globosos, llamados totumas y taparas, los cuales le nacen, como al cacaotero,directamente del tronco y las ramas.
Decía Codazzi que el totumo produce frutos de diversos tamaños generalmente redondos u ovales. De ellos se sirven la gente pobre y los indígenas para formar vasijas de todaespecie, platos, cucharas y otros utensilios
Nombre científico de la tapara
El nombre científico de la tapara es  Crescentia cujete
De que país viene la tapara
La tapara o totuma proviene delpaís Venezuela
Para que clase de enfermedades utilizamos la tapara
La tapara la utilizamos para la diarrea, dolor de estómago, resfriados, bronquitis, tos, asma, y uretritis.
Las medicinatradicional le atribuye a las hojas propiedades para tratar la hipertensión.
Características de la tapara
totumo o tapara, tiene un alto contenido de aceite por su composición límpida
posee un altocontenido proteico carente de toxicidad, por la presencia de aminoácidos,
permite su enriquecimiento nutricional
a las hojas y el fruto se les atribuyen propiedades analgésicas, antisépticas, calmantes,desinflamantes, emenagogas, expectorantes, reconstituyentes, sudoríficas y vermífugas.

Que remedio podemos hacer con la tapara
Jarabe de tapara
Esta es una bebida útil para realizar limpiezas devientre y fortalecerlo. Para su
Elaboración se deben cortar taparas en luna llena cuando estén bien redondas. El resto
De los ingredientes son papelón, raíz de claro ‘e pozo, jala pa ‘tras,...