El Embarazo

alimentación durante el embarazo   Una dieta balanceada y nutritiva, si bien es primordial a lo largo de la vida de las personas, lo es muy especialmente durante esta etapa de la futura mamá. Es queen este período, se impone satisfacer también los requerimientos nutricionales del bebé.   Una de las condiciones fundamentales para mantener una dieta bien balanceada es no comer demasiado de cadauno de los grupos de alimentos, ya que se necesita variedad para obtener adecuados suplementos de proteínas esenciales, minerales y vitaminas. Los alimentos proteicos de alta calidad como las carnes,lácteos y huevos deben complementarse con los llamados alimentos energéticos como lo son los granos, el pan y sus derivados. Siempre en una cantidad adecuada. En aquellos casos en que la futura mamátenga sobrepeso, deberá limitar el consumo de alimentos calóricos tales como dulces, azúcares y grasas. Es aquí, entonces, donde habrá que complementar la dieta con un buen ingreso de proteínas,fundamentalmente con la ingesta de carnes, yogur, leche, queso y huevos que el nutrólogo indicará.   Es fundamental que en toda alimentación estén presentes estos cinco grupos de alimentos: Lacteos, Carnesrojas, pollo, pescado y huevos, Cereales y derivados, Frutas y vegetales     Productos lacteos La leche es el mejor de estos alimentos por su alto contenido de y calcio. Hay que tratar de incluirlasdiariamente en la dieta, descremada y vitaminizada. El queso es mucho más rico en proteínas y calcio, conteniendo, además, vitaminas A y D; pero alguno de ellos, en especial los quesos duros, convieneevitarlos ya que poseen un mayor contenido de grasa.     Carnes y huevos Las carnes rojas, que deben ser magras (quitarle la grasa antes de cocinar), incluirlas por lo menos una vez al día. Contienen unabuena cantidad de proteínas de alta calidad y hierro, nutrientes que también se hallan en las llamadas carnes blancas, ya sea pollo o pescado.       Frutas y vegetales Los vegetales de hoja poseen...