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Linceciatura en administración de empresa turística
Es la administración de la dirección y el control de los procesos y departamentos en operación más importante delos negocios turísticos. Su responsabilidad es la dirección de la empresa y la generación de resultados a largo plazo asegurando la satisfacción del cliente. Posee de 60 asignaturas, 188 créditos 210horas y 450 horas de pasantia. Esta carrera la imparten todas las universidades del país.
Función del profesional
Optimizar el servicio y recursos del área de alimentación y bebidas.Asegurar la calidad del servicio y optimización de recursos de la división cuartos.
Administrar y desarrollar recursos humanos.
Conocer la implementación e importancia del concepto de eco-hotelera yeco-turismo.
Administrar el área de mantenimiento y aspecto técnico de las instalaciones.
Administrar las operaciones para la optimización de procesos, minimizados costos y asegurando la calidaddel servicios.
Perfil del profesional
El egresado de la licenciatura de administración hotelera y turística tendrá el siguiente perfil:
Conocimientos:
Poseer conocimientos de alturageneral y del contexto mundial actual.
Conocimientos teóricos, metodologías y técnicos que permitan desempeñarse eficiente y eficazmente en la planeacion, organización y dirección de empresas,organizaciones e instituciones turísticas a través de la aplicación del proceso administrativo.
Habilidades y destrezas:
Habilidad para generar proyectos estratégicos turísticos. Planear,organizar, dirigir y controlar el funcionamiento de empresas turísticas.
Actitudes:
Ejercer sus actividades profesionales de conformidad con lo principios éticos, comprometido en la problemática socialde su entorno y en la búsqueda de alternativas de solución a los recursos naturales y culturales a través de turismo.
Campo de trabajo
El licenciado en administración hotelera y negocios...
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