el estrés de las plantes

Páginas: 5 (1042 palabras) Publicado: 10 de abril de 2013
El estrés ambiental en las plantas
Las plantas son organismos que no son capaces de moverse de un lugar a otro en busca de un medio ambiente más adecuado para su desarrollo, por tanto no pueden escapar de las situaciones de estrés medioambiental, que son situaciones en los que el vegetal se ve perjudicado por algún factor externo.
Pero las plantas se pueden acomodar y adaptarse a este factorexterno por un proceso evolutivo generando que los vegetales hayan sido capaces de colonizar casi todos los ambientes; evolucionando de distinta manera a las condiciones del entorno, generando que el concepto de estrés sea muy relativo ya que cada especie vegetal habrá evolucionado de manera distinta poseyendo así distinta información genética y por tanto produciendo que cada especie reaccione dedistinta manera a un factor externo. Un ejemplo sería: la presencia de agua; para las plantas xerófilas (desérticas) la abundancia es desfavorable mientras que para las plantas hidrofitas es favorable.
La respuesta que generará la planta para luchar contra esta situación adversa puede ser muy diversa debido a que esta respuesta puede ser a nivel celular o a nivel metabólico. Por ejemplo a nivelcelular un cambio en la división celular, en las endohormonas, estructural… y a nivel metabólico un cambio en este para generar otro tipo de compuestos que alivien este estrés.
Tipos de estrés:
Biótico es el causado por la acción de seres vivos como pueden ser las bacterias, virus o hongos. Estos organismos actúan de manera que puedan sobrepasar las defensas del vegetal pero la mayor parte deestos agentes patógenos invaden tejidos muertos; una vez el agente ha infectado la planta actuará siguiendo distintas estrategias:
1. Necrotrofia: consiste en la muerte celular del tejido infectado y la colonización de la zona por el patógeno causante de la muerte celular. Este proceso implica la utilización de enzimas que degraden la pared o la utilización de toxinas o de ambas. Es unaestrategia de de ataque común entre bacteria y hongos produce la putrefacción del tejido.

2. Biotrofia: las células vegetales del tejido infectado se mantienen con vida mientras producen alimento para el patógeno. Algunos virus, hongos y nematodos poseen este tipo de estrategia.

3. Hemibiotrofia: es una mezcla de ambas en un principio el patógeno se comporta como un biótrofo y finalmente como unnecrótrofo.
Ante estos ataques las plantas posen defensas las cuales deben actuar de forma rápida y concreta. Lo primero es el reconocimiento del patógeno el cual se debe a la interacción con este ya sea directa o indirectamente, este reconocimiento provoca la activación de diversas rutas metabólicas y el suicidio de algunas células que posen compuestos antipatógenos. Un ejemplo sería la producciónde compuestos defensivos contra algunos herbívoros capaces de dañar su aparato digestivo.
Además de esta respuesta las plantas posen otra defensa selectiva que se produce en la células alejadas a la infección transformándolas de tal manera que sean resistentes a distintos patógenos; esta respuesta recibe el nombre de SAR (resistencia sistémica adquirida).
Un ejemplo: en el caso del ataqueprovocado por insectos la planta segrega en los tejidos afectados el gas metiljasmonato y de otra señal llamada sistemina provoca la acumulación de inhibidores de las proteinasas y otras respuestas en los órganos alejados del ataque.

Este caso es conocido pero estas defensas en muchas ocasiones son objeto de debate, ya que muchos elementos que participan en esta señalización y activación no sonconocidos.
Abiótico generado por agentes sin vida y se desglosa en estrés físico y estrés químico atendiendo a la naturaleza del agente causante; ejemplos de agentes físicos son la luz, la temperatura, la presión etc. El estrés químico engloba los factores de salinidad y la concentración de iones, la contaminación atmosférica o los fertilizantes. Por tanto hay varios tipos de estrés adiabático:...
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