EL ESTUDIANTE





Presentado por:
Yelenis Hernández Monsalvo
Luz Greys navarro Abello
Yuliana hurtado Angarita
Jorge Danies Pérez

Presentado a:
Félix Saavedra

Santa marta (D.T.C.H)INTRODUCCION

Almacenamiento son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía. Son manejados a través de una política de inventario. Esta función controla físicamente ymantiene todos los artículos inventariados. El almacén se crea para Encontrar los productos fácil y rápido, Evitar robos y fugas, Facilitar su acomodo La rotación natural de los productos, Mejorar suconservación ,Contribuir a la eficiencia, Mejorar el control, Mejorar el suministro, Identificar las áreas mas frescas y ventiladas para las frutas, verduras y vinos de mesa, Identificar las áreas dedifícil acceso para acomodar los productos de mayor costo, Productos mas pesados en las partes inferiores, Utilizar tarimas en vez de contacto directo con el suelo, Etiquetar los productos con caducidad,Acomodar la mercancía en el orden en que se registra en el Kárdex.















OBJETIVOS DE ALMACENAMIENTO


En alimentos y bebidas se tiene en cuenta su debida conservación ycontrol. Lo anterior apunta a l ciclo de almacén que consiste básicamente en:
1. El adecuado almacenamiento de las mercancías luego de ser recibidas

2. Control de existencias

3. Despachos a Centrosde Producción y Consumo

4. Solicitud de mercancías al departamento de Compras.


















Creación del almacén
YEYUVALU
Almacén de carnes de res, pescados, frutas yverduras

Nuestro almacén cuenta con proveedores nacionales ya que hemos evaluado sus productos y son de muy buena calidad, ya que esto es lo que buscamos para asíbrindarles a nuestros clientes unexcelente servicio de calidad. Estamos manejando proveedores elegidos
Proveedores de carnes de res: FRIGOCARNES Nuestra trayectoria y compromiso desde el año 1994 nos ha posicionado como una...