El estudio de los cambios

Universidad
Mariano Gálvez de
Guatemala
QUÍMICA INORGÁNICA I
UNIDAD 1
QUÍMICA: EL ESTUDIO DE LOS CAMBIOS
Ing. Pablo Arango
2015

Química: una ciencia para el
siglo XXI


Definición: es el estudio de la
materia y los cambios que
experimenta.



Siglo XIX:
◦ Fundamentos modernos de la
química.
◦ Avances
tecnológicos
e
intelectuales: permitieron la
separación de las sustancias
en
componentes
máspequeños y así explicar sus
características
físicas
y
químicas.



Siglo XX:
◦ Más avances tecnológicos.

«El estudio del
cambio»

Química: una ciencia para el
siglo XXI
Energía

y ambiente

◦ Producto secundario: es
de
muchos
procesos
químicos.
◦ Fuentes
actuales
mayoritarias:
petróleo,
carbón, Uranio.



Beneficios
Inconvenientes

◦ Investigación de nuevas
fuentes de energía


Beneficios
Inconvenientes

Química: una ciencia para el
siglo XXI


Materiales y tecnología
◦ Siglo XX: desarrollo de nuevos materiales (polímeros, cristales
líquidos, cerámica, adhesivos, recubrimientos).
◦ Siglo
XXI:
materiales
con
un
(superconductores, nanotecnología).

desarrollo

potencial

Nanotubo de C de
10 átomos de
ancho

Química: una ciencia para el
siglo XXI

El estudio de la química
Lenguaje especializado y uso de la matemática.
◦ Reacción en cadena: reacciones químicas
◦ Macroscópico: cosas que se pueden ver, tocar y medir
directamente.
◦ Microscópico: se pueden ver y medir con el uso de la
tecnología.

El método científico
 Enfoque

sistemático
para
investigación: pasos o etapas.

la

 Datos:

◦ Cualitativos: datos generales acerca del
sistema (parte del universo que seinvestiga).
◦ Cuantitativos: números obtenidos al hacer
mediciones del sistema.

El método científico
 Identificación

del

problema.
 Recopilación
 Análisis

de datos.

de datos y

hechos.
 Ejecución

del plan de

acción.
 Evaluación

resultado.

del

El método científico
 Hipótesis:

explicación tentativa
una serie de observaciones.

para

 Ley:

enunciado conciso, verbal o
matemático, deuna relación entre
fenómenos que siempre se repite bajo las
mismas condiciones.

 Teoría:

principio unificador que explica
un grupo de hechos y las leyes que se
basan en éstos.
Las hipótesis que
resisten muchas pruebas experimentales

El método
científico
La teoría
del Bing
Bang

Clasificación de la materia
 Materia:

cosa que
espacio y
masa.
 Sustancia:

cualquier
ocupa un
que tiene

formade
materia que tiene una
composición constante
y
propiedades
características.
Una
sustancia
pura
es
aquella cuyas partículas
son del mismo tipo en
toda su extensión.
Ejemplo: H2O.

Clasificación de la materia
 Mezcla:

combinación de una o más
sustancias en la cual las sustancias
conservan sus propiedades características.
Las mezclas se pueden separar por medios
físicos (como la destilación, porejemplo).

 Si

las sustancias se transforman en otras
pierden sus características propias y se dice
entonces que ha ocurrido una reacción
química.
Si hay más de un producto
formado, entonces se tendrá una mezcla de
productos.

Clasificación de la materia


Las mezclas se clasifican en:
◦ Mezcla homogénea: la
composición de la mezcla
es la misma en toda su
extensión
y
los
componentesindividuales
no se pueden distinguir
unos de otros. En estado
líquido,
se
le
llama
solución o disolución.
Ejemplo:
aire,
leche,
cemento.

◦ Mezcla
heterogénea:
composición no uniforme y
los
componentes
individuales se pueden

Clasificación de la materia
 Elemento:

sustancia que no
se
puede
separar
en
sustancias más simples por
medios químicos (pero si
nucleares).
Ejemplo: Hg
(mercurio), Au (oro).

Compuesto:

sustancia
formada por al menos dos
átomos
unidos
químicamente
en
proporciones definidas.
Se
pueden separar en sus
componentes
puros
(los
elementos)
por
medios
químicos.
Ejemplo:
N2
(nitrógeno
diatómico),
CH3CH2OH (etanol).

Clasificación de la materia

Los estados de la materia
 Sólido:

moléculas muy unidas y organizadas,
poco movimiento. Forma y volumen definidos.
Compresibilidad...